拌鹽白菜的做法(涼菜菜譜)
拌鹽白菜的做法簡(jiǎn)單是涼菜菜譜的常見(jiàn)菜,不一定要看拌鹽白菜視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做拌鹽白菜最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來(lái)做這道拌鹽白菜吧 。
菜系及功效:涼菜菜譜
拌鹽白菜的制作材料:主料:白菜五斤 精鹽二兩 熟椒油二兩 醬油三兩醋三兩 花椒面一兩 味精五分
教您拌鹽白菜怎么做,如何做拌鹽白菜才好吃【拌鹽白菜的做法(涼菜菜譜)】將白菜摘去黃葉老幫,削去毛根,洗凈 。晾干后剝開(kāi),用鹽、花椒面把每一片白菜抹勻,再一層層碼在盆子里 。腌三天取出直刀切成細(xì)絲,控去鹽水,拌入醬油、醋、辣椒油、味精等調(diào)料即可 。裝盤(pán)時(shí)視人口多少酌量 。
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