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有糖尿病的人可以吃水果嗎？有糖尿病的人可以吃哪些水果？

有糖尿病的人的飲食要非常的注意，因為都知道這樣的疾病是非常不好治的，所以在日常的時候，要好好的注意飲食，有的人有這樣的一個疑問，所有這樣疾病的人是可以吃水果的嗎，那么到底有糖尿病的人可以吃水果嗎？有糖尿病的人可以吃哪些水果？
1、糖尿病患者能吃的水果
一、糖尿病為何要吃水果
首先，水果營養價值較高，是維生素C、β-胡蘿卜素、B族維生素、鉀、鈣、鎂等營養素的重要來源 。
其次，水果含有豐富的膳食纖維(尤其是果膠) 。膳食纖維能促進腸蠕動，緩解便秘;降低膽固醇，預防動脈硬化，對預防糖尿病心血管并發癥有益 。
再次，水果中的多種植物化學物質，如類胡蘿卜素、類黃酮、花青素等，具有抗氧化、抗癌、調節免疫、降血脂等生理活性 。這些物質多與植物的顏色有關，一般地，水果果肉顏色越深，其健康價值越大 。故建議在多樣化的前提下，多選擇深顏色的水果 。
最后，水果的酸味來自所含有機酸，如檸檬酸、蘋果酸和酒石酸等 。有機酸能刺激人體消化腺分泌，增進食欲，有助于食物消化，保護并促進維生素C、鐵等營養素的吸收 。柑橘、菠蘿和梨等水果含較多檸檬酸，蘋果、香蕉、櫻桃、李子等含較多蘋果酸，葡萄則含較多酒石酸 。
【有糖尿病的人可以吃水果嗎？有糖尿病的人可以吃哪些水果？】總之，水果是一類具有重要健康價值的食物，且其價值不能被蔬菜全部代替 。因此，《中國居民膳食指南2007》建議，普通成年人每天吃200~400克水果 。水果中含糖較多，但沒有證據表明，水果中的糖對糖尿病有害 。考慮到糖尿病患者需要控制血糖的實際情況，一般建議糖尿病患者每天食用100~200克水果 。
二、選擇低GI的水果
水果中的糖類主要是果糖、蔗糖和葡萄糖等 。過時的觀點是，與谷類、薯類等食物所含糖類(淀粉)相比，這些糖類分子比較小，結構比較簡單，所以更容易消化吸收，升高血糖的作用更強，不利于糖尿病患者控制血糖 。然而，隨著食物血糖生成指數(GI)概念的出現及研究深入，這種認識已經被推翻 。
大部分水果的GI較低，對糖尿病患者血糖控制并無不利影響 。這是因為水果的糖類以果糖為主 。果糖像葡萄糖一樣，也是單糖，很容易消化吸收 。但吸收以后，并不會直接成為血糖(僅指葡萄糖) 。一部分果糖在肝臟轉化為葡萄糖之后，才會使血糖升高 。故而果糖升高血糖很慢，純果糖的GI僅為23.0，遠低于蔗糖 。
因此，大多數水果GI較低，如蘋果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、葡萄、柑、柚等，適合糖尿病患者食用 。只有少部分水果GI偏高，如菠蘿、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉等 。
三、選擇含糖較少的水果
除血糖生成指數(GI)外，水果的含糖量也會對餐后血糖水平有決定性的影響 。例如，吃100克蘋果(GI為36)與100克芒果(GI為55)相比，哪個升血糖更快更高呢?蘋果的GI較低，但其含糖量較高(每100克蘋果含糖13.5克);而芒果的GI較高，但其含糖量較低(每100克芒果含糖8.3克) 。結論是100克蘋果的升血糖作用反倒要比100克芒果更強 。為什么會這樣?
一種食物對餐后血糖的影響是由其GI和含糖量共同決定的 。為了說明這一點，就必須引入一個新概念——血糖負荷(GL) 。某種食物的血糖負荷(GL)=該食物的GI×該食物含糖量(克)÷100 。GL越大，則進食后血糖升高越明顯 。比如，100克蘋果的GL=36×13.5÷100=4.86;而100克芒果的GL=55×6.3÷100=3.47;前者大于后者，所以升高血糖的作用更強 。
如此說來，糖尿病患者在選擇水果時，既要選GI較低的，又要選含糖量較少的 。不同的水果含糖量有較大差異，常見水果的含糖量見表
此外，為避免一餐之內攝入太多的糖類增加胰腺負擔，一般建議水果不宜與正餐一起食用或者餐后立即吃水果，宜在兩次正餐中間(如上午10點或下午15點)或睡前一小時吃，也就是作為加餐食用 。可以每天吃一次或兩次，全天總量100~200克 。
2、如何預防糖尿病
1、控制飲食
治療糖尿病的關鍵在于控制飲食 。通過飲食控制，可促進尿糖消失，空腹血糖降至正常，糾正代謝紊亂，防止各種并發癥 。應根據病人體重、勞動強度測出所需主糧的量 。每天主糧不高于250克 。如再感覺饑餓時，可增加些既含有高纖維，又能降血糖的蔬菜量，如洋蔥、芹菜、海帶、菠菜等 。蛋白質類副食品如豆制品、牛奶、瘦肉等都可食用 。
2、經常運動
保持運動對于1型糖尿病的預防至關重要，每天運動30分鐘，可以選擇散步、慢跑、游泳等，絕對有益 。1型糖尿病發生的一個重要特征就是胰島素抵抗，就是身體對胰島素不敏感，無法正常利用，而運動恰好可以改善胰島素的敏感性，可以有效預防2型糖尿病 。芬蘭一項調查發現，運動能激發胰島細胞的活性 。每周運動4小時，或每天運動35分鐘的人，即使體重沒有變化，其患糖尿病的風險也會下降80% 。
3、勞逸結合
一般病人可參加正常工作，但不宜過度勞累 。要節制房事 。保持精神樂觀，避免精神創傷 。運動可增強對糖的耐受性和降低對胰島素的依賴性，減少胰島素需要量，降低血糖，改善血脂的代謝異常 。適當的運動可控制肥胖 。選擇慢跑、散步、練功十八法、健身操、太極拳等項目，從短時間，小運動量開始，持之以恒 。但空腹時及重癥糖尿病人不宜運動，以防發生低血糖休克等疾病 。
4、控制血壓
通過運動和飲食來實現減肥，特別要關注腹部脂肪，因為腹部減肥能大大提高糖耐量 。控制高血壓，這與糖尿病病情發展密切相關 。
5、控制體重
肥胖，尤其是腹型肥胖是2型糖尿病發生的危險因素 。隨著生活水平的提高，胖孩子越來越多，糖尿病開始“瞄上”青少年，這不得不引起人們的重視 。為了有效預防1型糖尿病，首先就要把體重降下來，使體重接近正常 。
6、控制鹽量
多尿是1型糖尿病的癥狀之一 。多數1型糖尿病患者伴有高血壓和肥胖，多吃鹽會使血壓升高，不利于高血壓的防治，故必須限鹽 。少吃鹽可以減少患心臟病和中風的可能性 。

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