楊梅燒酒的做法（時尚飲品）
楊梅燒酒的功效與作用：冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳
楊梅燒酒的制作材料：新鮮采摘的楊梅4公斤52度純糧白酒5公斤冰糖0.5公斤
楊梅燒酒的家常做法：
1.選購農歷四五月份的新鮮楊梅4公斤，尤以“東魁楊梅”最佳，色澤紅得發紫，個大汁多，甜而不酸 。將楊梅去葉去梗，在淡鹽水中浸一下下馬上提起，瀝干水分 。
2.備好大號帶蓋子的大口玻璃瓶或者陶罐或塑料瓶一只，洗凈擦干 。將楊梅4公斤放入瓶中，冰糖0.5公斤放上面；最后倒入52度純糧白酒5公斤，以沒過楊梅1-2公分為宜 。蓋好蓋子用膠帶封口 。靜置半個月以后就可以喝了，取食后及時加蓋，可保存數年 。
3.酒色紅艷，甘甜綿醇，既可飲酒，又可食果 。
小貼士：楊梅燒酒好喝，但是后勁挺大，要注意不能貪杯哦！
【楊梅燒酒的做法（時尚飲品）】
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