減肥食譜：番茄花菜
推薦理由：菜花的熱量很低，膳食纖維含量高，是當之無愧的減肥食材明星 。而且它的營養價值豐富，尤以維生素C的含量特別突出 。菜花加西紅柿看似兩不相干，但其實超級有CP感，好看也好吃 。
準備食材：花菜300g，番茄1~2個，蒜2~3瓣，食用油適量，鹽，雞精適量 。
做法步驟：
1、番茄洗凈切成小塊，菜花掰成小瓣洗凈，蒜切成蒜末備用 。
2、鍋內燒水，水開后放入菜花，五分熟撈出，焯燙菜花時間不宜過久 。
3、不粘鍋加熱倒入少許食用油，爆香蒜末，放入西紅柿翻炒 。小火慢慢炒西紅柿，直到西紅柿變軟炒碎，變成番茄泥最好 。
4、加入剛焯過水的花菜翻炒，加入適量鹽、雞精翻炒均勻即可出鍋 。
【減肥食譜：番茄花菜】
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