狼牙土豆的做法（土豆）
狼牙土豆人氣小食在家做土豆條，最家常的食材，也是可以千變萬化的食材，家中常常備著，可以做主食，也可以做菜，嘴饞的時候還可以做個小零嘴，真是好極了 。狼牙土豆，可以當菜也可以當主食還可以當零食 。嘿嘿，一定要學會做法 。土豆變一變造型更加的吸引人了，需要一把波紋刀，我的這個刀是在廚具店里淘來的，萬能淘寶也可以買到，實在沒有，不用這種刀也是可以的嘛 。土豆條先煮后炸，最后再入味兒，想調什么味兒都可以，實在不想調味，配上醬料也可以，一份小吃一份主食或者說是一份菜，都可以吧！食材：土豆小蔥調料：鹽烹調油辣椒碎芝麻等
狼牙土豆的主料：土豆(適量)小蔥(適量)狼牙土豆的調料：鹽(適量)芝麻(適量)辣椒碎(適量)烹調油(適量)做狼牙土豆所需廚具：炒鍋
狼牙土豆的做法圖解步驟
1.土豆洗凈去皮 。
2.用波紋刀切成小指粗的條 。
3.用淡鹽水泡洗，沖掉淀粉 。
4.下鍋煮至斷生 。
5.鋪開散去水份 。急吃的時候可以用吸水紙吸一下 。
6.起鍋倒油燒熱，六成熱，下土豆條炸炸 。可以先下一根土豆條試一下，下鍋可以浮起并有大量氣泡產生就可以大量下鍋了 。
7.土豆條炸成金黃色，出鍋淋油 。
8.趁熱拌上辣椒面花椒粉芝麻等 。我另備了一份醬吃，也不錯的 。
小竅門：1、煮土豆的時候水要寬，火要大，斷生就出鍋 。2、清洗土豆條的時候要充分，盡可能把淀粉洗干凈 。3、少油版可以用空氣炸鍋來做土豆條 。
【狼牙土豆的做法（土豆）】
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