怎么做馬蘇里拉土豆泥好吃?學做馬蘇里拉土豆泥需要哪些食材?為您提供馬蘇里拉土豆泥的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味馬蘇里拉土豆泥!
準備時間：10分鐘內
制作時間：10分鐘內
用餐人數：1-2人
馬蘇里拉土豆泥的簡介：稍稍有點餓，又懶得做復雜的菜 。就用現有的食材做了這個，外面下著雨，一邊吃，一邊看漫畫聽雨聲~好享受啊~
馬蘇里拉土豆泥的食材：主料：土豆2個馬蘇里拉奶酪20g雞肉80g輔料：橄欖油適量豆瓣醬適量蔥1根姜1塊番茄醬適量馬蘇里拉土豆泥的做法圖解步驟：
1.兩個土豆洗凈 。
2.將外皮削去，把土豆外表上的坑坑芽芽之類的東西處理干凈 。
3.如果不是很著急的話，建議將處理好的土豆全部削成薄片哦 。因為這樣土豆比?a target='_blank'>蝦米齔贍唷?/p>
4.削好的土豆片放入微波爐中微一下，大約3分鐘就好 。
5.土豆片已經微好，拿出來晾涼備用 。檢查土豆是不是熱好了，可以用一個勺子插下去，如果很容易，那就說明熱好啦~如果要使勁兒才能插下去，最好再熱一會哦 。土豆片越薄，微波得時間可以相對減少 。
6.將雞肉提前緩好 。
7.緩好的雞肉去皮去骨，剁成肉末 。
8.用手捏成一團球，約么20CM的高處向盤中扔20次 。比較有彈性哦 。
9.晾涼的土豆片全部裝入保鮮袋中 。最好還是有些余熱的時候就裝入，這樣土豆片比較好成泥哦 。
10.搟面杖大展身手的時刻來啦~！裝好土豆片的保鮮袋，一手握緊袋口，一手用勁敲打（盡量將土豆片向帶中間搟，不然打到邊緣容易將袋子打破的哦） 。
11.將手輕按在袋子上，當手印兒很輕易的留下來的時候，土豆泥就做好啦 。
12.一塊姜切三段，一根小蔥切成末 。
13.用姜爆鍋 。
14.將雞肉末放入鍋中翻炒 。雞肉末變色的時候加入半勺豆瓣醬 。
15.豆瓣醬和雞肉末翻炒均勻，加入蔥末翻炒幾下，出鍋 。
16.將炒好的雞肉末和做好的土豆泥攪拌均勻 。
17.套上一個保鮮袋，填入一個半勺子的餡兒，兩手合握，揉勁搓成一個球形 。
18.如上，將所有的餡兒搓成球球，擺入盤內 。
19.在每個土豆泥球球上放一塊馬蘇里拉奶酪 。
20.我買的奶酪是做披薩用的 。是切成面條狀的，但是夏天嘛，氣溫很高，用保鮮袋將奶酪捏成想要的形狀就好啦 。
21.在一切都準備好之后，將擺好的土豆泥球球放入微波爐里 。因為所有的食材都是加工好的，因此不用熱太長時間，30秒就可以了（不然奶酪就會干在盤子里，很難刷的T T）
22.時間到啦，從微波爐里拿出微好的土豆泥球，撒上番茄醬，開吃啦 。
小貼士：1.用剩的奶酪一定要冷藏好，不然這么熱的天氣，一會兒就化啦 。
2.包球球的時候，一定注意把雞肉包在土豆泥里面，不然像我做的這個雞肉露出那么大一塊，很不美觀哇 。
【馬蘇里拉土豆泥的做法（微波菜譜）】
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