臘肉炒大蒜+鹵水牛肉的做法簡(jiǎn)單是增肥食譜的常見(jiàn)菜，不一定要看臘肉炒大蒜+鹵水牛肉視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做臘肉炒大蒜+鹵水牛肉最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來(lái)做這道臘肉炒大蒜+鹵水牛肉吧 。
材料:五香粉，花椒，八角，小茴香，草果，桂皮，陳皮
做法:【臘肉炒大蒜+鹵水牛肉的做法（增肥食譜）】1.牛肉焯水，拿出洗凈；
2.將調(diào)料（五香粉、花椒、八角、小茴香、草果、桂皮、陳皮）放在咖啡濾紙，用訂書(shū)機(jī)訂住 。
3.起鍋放菜油，六七成熱時(shí)放姜片，蔥段爆香，放水，再放入料灑（我放了幾滴白蘭地和兩茶匙左右紹酒），放入料包，讓水滾起，放入牛肉，讓水沒(méi)過(guò)牛肉 。
4.準(zhǔn)備佐料：炒好花生，碾碎，炒好芝麻，切碎蒜頭、蔥、香菜，吃時(shí)放些花生碎、芝麻在牛肉上面，伴上蔥絲 。再將蔥蒜花生碎拌勻，淋入熱油，再放生抽，澆上幾滴紅椒油，點(diǎn)蘸牛肉，唔，香到暈啊 。
推薦閱讀
- 猴頭菇怎么炒？
- 炒涼粉的做法（涼菜菜譜）
- 家常炒螺螄的做法（熱菜菜譜）
- 爆炒肥腸（香辣）的做法（熱菜菜譜）
- 五花肉炒菜花的做法（熱菜菜譜）
- 黑胡椒鮮蝦炒面的做法（熱菜菜譜）
- 韭菜炒河蝦的做法（熱菜菜譜）
- 鮮蝦蠶豆炒蛋的做法（熱菜菜譜）
- 臘肉煮之前要泡多久？煮臘肉放什么調(diào)料更香
- 胡蘿卜蒸著吃好還是炒著吃？胡蘿卜怎么保存