胡蘿卜木耳炒黃花菜的做法（通乳食譜） _胡蘿卜

怎么做胡蘿卜木耳炒黃花菜好吃?學(xué)做胡蘿卜木耳炒黃花菜需要哪些食材?為您提供胡蘿卜木耳炒黃花菜的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味胡蘿卜木耳炒黃花菜!
準(zhǔn)備時間：10-20分鐘
制作時間：10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù)：1-2人
胡蘿卜木耳炒黃花菜的簡介：黃花菜的營養(yǎng)價值很高。特別是胡蘿卜素的含量最為豐富。日本保健專家列舉的八種健腦食物中，居首位者便是黃花菜，所以日本保健專家把黃花菜稱為“健腦菜”，而且黃花菜還是預(yù)防高血脂和延緩機(jī)體衰老的最佳蔬菜。
胡蘿卜木耳炒黃花菜的食材：主料：黃花菜20g胡蘿卜100g木耳50g輔料：油適量鹽適量蔥適量雞精適量胡蘿卜木耳炒黃花菜的做法圖解步驟：【胡蘿卜木耳炒黃花菜的做法（通乳食譜）】
1.煮鍋燒開適量水，放入黃花菜先煮一煮。
2.煮好的黃花菜放入涼水中漂洗幾次然后控干水份備用。
3.胡蘿卜洗凈切絲，水發(fā)木耳摘洗干凈后切成條，蔥切段。
4.炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蔥段煸香。
5.放入黃花菜、胡蘿卜、木耳翻炒至熟（可加少許水翻炒）。
6.調(diào)入鹽、雞精翻炒均勻即可。
小貼士：黃花菜在食用前應(yīng)先煮一煮或用溫水泡發(fā)，多次漂洗，這樣可去除殘留的有害物質(zhì) 。

胡蘿卜木耳炒黃花菜的做法（通乳食譜）

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