山藥?kù)彝岭u的做法簡(jiǎn)單是益智補(bǔ)腦食譜的常見菜,不一定要看山藥?kù)彝岭u視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做山藥?kù)彝岭u最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道山藥?kù)彝岭u吧 。
山藥?kù)彝岭u材料:雞腿肉200公克,山藥200公克,當(dāng)歸15公克,川芎15公克,枸杞10公克,水1800cc,米酒1大匙,鹽1小匙
做法:【山藥?kù)彝岭u的做法(益智補(bǔ)腦食譜)】1.雞腿肉洗凈,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗凈,備用 。
2.山藥洗凈后去皮,切成條狀;當(dāng)歸、川芎、枸杞以冷水沖洗去除雜質(zhì),備用 。
3.取一砂鍋,放入作法1的雞腿肉、水1800cc以小火煮約30分鐘 。
4.將作法2的山藥、米酒加入作法3的砂鍋中,以小火續(xù)煮約30分鐘,起鍋前加鹽調(diào)味即可 。
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