什錦菌菇雞湯的做法簡(jiǎn)單是益智補(bǔ)腦食譜的常見(jiàn)菜,不一定要看什錦菌菇雞湯視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做什錦菌菇雞湯最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來(lái)做這道什錦菌菇雞湯吧 。
什錦菌菇雞湯簡(jiǎn)介:【什錦菌菇雞湯的做法(益智補(bǔ)腦食譜)】鮮美無(wú)比,營(yíng)養(yǎng)豐富
材料:雞腿3個(gè),雞脯肉1塊200g左右,菌菇(2種)半斤,干絲1小包,墨魚(yú)餃,蝦餃,蟹肉棒各6只,菠菜200g
做法:
把3個(gè)雞腿過(guò)下水去掉點(diǎn)血水,加上姜片慢慢熬,做湯底
小火煮到雞腿里一些油跑出來(lái)后放入菌菇
另外起油鍋,把事先淹好的雞脯肉用橄欖油翻炒下
將過(guò)完油的雞脯肉加入湯里,一起煮
然后將墨魚(yú)餃,蝦餃,蟹肉棒,干絲一起煮
差不多準(zhǔn)備要起鍋前,放入菠菜稍微煮一會(huì)即可食用
小訣竅:
煮的過(guò)程中盡量不要去揭鍋蓋,以便保持湯的美味
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