砂鍋雞肉蓮藕湯的做法簡(jiǎn)單是健脾開(kāi)胃食譜的常見(jiàn)菜 , 不一定要看砂鍋雞肉蓮藕湯視頻才能學(xué)會(huì) , 但怎么做砂鍋雞肉蓮藕湯最好吃 , 跟著菜譜大全的做法圖解來(lái)做這道砂鍋雞肉蓮藕湯吧 。
【砂鍋雞肉蓮藕湯的做法(健脾開(kāi)胃食譜)】菜系及功效:家常菜譜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開(kāi)胃食譜
口味:清香味工藝:煮
砂鍋雞肉蓮藕湯的制作材料:主料:母雞1500克,蓮藕500克
輔料:棗(干)10克
調(diào)料:姜10克,鹽3克
教您砂鍋雞肉蓮藕湯怎么做 , 如何做砂鍋雞肉蓮藕湯才好吃1. 老母雞宰殺后去毛、皮、內(nèi)臟及油脂 , 斬去頭、爪洗凈;
2. 蓮藕、生姜和大棗洗凈;
3. 蓮藕切塊 , 生姜去皮切片 , 大棗去核;
4. 砂鍋內(nèi)注入適量清水燒開(kāi) , 放入雞、蓮藕塊、姜片、大棗 , 燒開(kāi)后撇凈浮沫;
5. 用小火燉約3小時(shí) , 加精鹽調(diào)味即可 。
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