在做這個(gè)穿土豆的過程中我真的好想哭 。被我煮的太熟了 。那土豆一戳就成了兩半 。根本就串不上去 。中途都快放棄了 。但是不甘心白忙了半天 。于是好小心好小心的串好了一部分 。最后吃的時(shí)候感到非常的欣慰 , 今天特意去買了孜然粉 。加了孜然粉的土豆風(fēng)味十足 。
烤土豆串的主料:土豆(一個(gè))洋蔥(一個(gè))紅椒(一個(gè))烤土豆串的調(diào)料:鹽(一勺)孜然粉(5g)辣椒油(2勺)做烤土豆串所需廚具:電烤箱烤土豆串的做法圖解步驟
1、材料備好 。
2、全部洗凈 , 切成差不多的大小 。土豆切厚片 。
3、坐鍋燒水放一勺鹽 。
【烤土豆串的做法(土豆)】
4、水開了之后加入土豆先煮3分鐘 。
5、接著加入洋蔥和紅椒一起煮1分鐘 。
6、烤箱預(yù)熱5分鐘 。上下火200度 。
7、煮好的材料用竹簽串起來 。
8、放進(jìn)烤箱 , 用上火就行了 , 180度烤只稍微有點(diǎn)金黃即可 。
9、最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油調(diào)味料即可 。
小竅門:土豆千萬不能煮太熟了 , 不然串不上的 。沒有上下獨(dú)立控溫的烤箱要選擇上下火 。
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