冰糖燉豬手的做法（壯腰健腎食譜） _豬手

冰糖燉豬手的做法簡單是壯腰健腎食譜的常見菜，不一定要看冰糖燉豬手視頻才能學(xué)會，但怎么做冰糖燉豬手最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道冰糖燉豬手吧。
菜系及功效：私家菜美容菜譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜壯腰健腎食譜
口味：甜味工藝：燉
冰糖燉豬手的制作材料：【冰糖燉豬手的做法（壯腰健腎食譜）】主料：豬蹄1000克
調(diào)料：冰糖100克,醬油15克,料酒10克,大蔥5克,姜5克
教您冰糖燉豬手怎么做，如何做冰糖燉豬手才好吃1. 將豬前蹄用刀刮去毛和污物，洗凈后在豬蹄內(nèi)側(cè)軟處切一深刀，使見大骨，然后大骨西側(cè)各切一刀，使肉離開，易于煮爛；
2. 將整只豬蹄水分抹干，用一湯匙醬油涂抹在豬蹄皮上，用鍋燒油三杯，放入豬蹄炸片刻，撈出再放入冷水中浸約十五分鐘左右，取出放燉盆內(nèi)，放入蒸籠鍋內(nèi)隔水約燉三小時左右，至豬蹄酥透即成。

冰糖燉豬手的做法（壯腰健腎食譜）

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