早餐秘笈金銀芝香飯卷的做法（黃瓜）
雞蛋、蔬菜之間碰撞出的激烈火花 ， 誕生色香味俱全滴美食 ， 適合早餐也適合小朋友 ， 還能用到多余的剩飯 ， 美味營養(yǎng)
早餐秘笈金銀芝香飯卷的主料：雞蛋(適量)胡蘿卜(適量)黃瓜(適量)米飯(適量)蔥(適量)午餐肉(適量)早餐秘笈金銀芝香飯卷的調(diào)料：淀粉(適量)芝士(適量)耗油(適量)鹽(適量)雞精(適量)做早餐秘笈金銀芝香飯卷所需廚具：平底鍋早餐秘笈金銀芝香飯卷的做法圖解步驟
1.備齊材料：雞蛋、淀粉、芝士、胡蘿卜、黃瓜、米飯
2.胡蘿卜、黃瓜、午餐肉切丁備用
3.分離蛋清蛋黃
4.蛋清蛋黃分開調(diào)勻 ， 加少許淀粉調(diào)勻
5.小火煎蛋白皮
6.小火煎蛋黃皮
7.熱油爆香蔥沫
8.加入胡蘿卜粒超香
9.再加入黃瓜粒和午餐肉粒一起翻炒
10.加入蠔油和鹽調(diào)味
11.加入隔夜飯炒勻
12.加少許雞精調(diào)味
13.喜歡芝士的還可以加入芝士片增加奶香味
14.將炒好的米飯均勻鋪在蛋黃皮和蛋白皮上 ， 卷起
15.卷好用到切斜段 ， 裝盤上桌
小竅門：1 ， 分離蛋清還是老方法管用 ， 用雞蛋殼來回顛倒分離2 ， 煎蛋白時注意火候 ， 不然白白的蛋皮容易煎到發(fā)黃 ， 影響裝盤效果3 ， 蛋黃比較干 ， 可以加少量水稀釋 ， 方便攤皮3 ， 芝士可加可不加 ， 這里加入了芝士增加了奶香味 ， 還有米飯間類似焗飯的拉絲效果 ， 很有滋味
【早餐秘笈金銀芝香飯卷的做法（黃瓜）】
推薦閱讀
- 準媽媽秋冬護膚的N個秘笈
- 西安人氣早餐西安肉丸胡辣湯的做法（西北菜）
- 女人排毒早餐吃什么好？怎么吃早餐最好？
- 不吃早餐引陽痿 男性保健有方法
- 金銀花粥的作用功效與做法_金銀花粥的禁忌與注意事項
- 早餐肉卷的做法（西紅柿）
- 綠豆金銀花湯怎么做
- 節(jié)日醉酒解救完全秘笈
- 男人不能吃什么早餐？含糖谷物是禁忌
- 兒童糖早餐食譜大全 給孩子做個營養(yǎng)的早餐