早餐肉卷的做法（西紅柿） _豬肉

怎么做早餐肉卷好吃？學(xué)做早餐肉卷需要哪些食材？為您提供早餐肉卷的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的早餐肉卷。
在美食天下學(xué)會了很多做飯的技巧，這個也是在美食天下學(xué)的。味道挺好吃的。妹妹很喜歡吃。趁著還有幾天要去學(xué)校了，趕緊在家里面多做一點好吃的。
早餐肉卷的主料：豬肉(適量)生菜(1棵)西紅柿(1個)黃瓜(1/2個)雞蛋(1個)高筋面粉(適量)早餐肉卷的調(diào)料：番茄醬(適量)鹽(適量)淀粉(適量)烤肉醬(適量)做早餐肉卷所需廚具：平底鍋
早餐肉卷的做法圖解步驟
【早餐肉卷的做法（西紅柿）】1.準備好所有材料。
2.豬肉要切成大片，提前用烤肉醬腌制。（1個小時）也可以不用烤醬，用鹽，醬油，蠔油等腌制。烤肉醬是上一次烤燒烤沒有用完的。
3.高筋面粉放一點鹽加水調(diào)成面糊。程度是用筷子勾起面糊可成一條直線。用平底鍋不粘鍋。火不要太大。等面皮起大泡之后翻面。再煎一下就可以起鍋。
4.雞蛋打散放一點淀粉汁，鹽和勻。鍋里放一點點油。雞蛋放入攤成蛋餅切成絲。
5.鍋里放一點油，將肉煎熟。火開小一點。兩面翻煎。熟為止。（我就是火開大了，都糊了）
6.全部準備好了，西紅柿切小片，蛋皮切絲，黃瓜切絲，面皮煎好。準備好番茄醬。
7.面皮鋪在盤子上，涂抹好番茄醬，先放生菜葉，再放蛋皮絲，黃瓜絲，西紅柿片，肉片。盡量放中間，待會兒好包。開口可以用番茄醬粘一下。
小竅門：1.因為現(xiàn)在是冬天做完后其實都有點冷了，包著烤紙可以在微波爐里面中火加熱一分鐘再吃。2.材料可任意搭配，吃全素的也可以。

早餐肉卷的做法（西紅柿）

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