牛奶磨牙棒的做法(學(xué)齡前兒童食譜)
怎么做牛奶磨牙棒好吃?學(xué)做牛奶磨牙棒需要哪些食材?為您提供牛奶磨牙棒的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味牛奶磨牙棒!
準(zhǔn)備時間:10分鐘內(nèi)
制作時間:30分鐘-1小時
用餐人數(shù):3-4人
牛奶磨牙棒的簡介:牛奶棒口感屬于較為脆硬的餅干,適合長牙期寶寶吃 。當(dāng)然,大人也可以吃啦,口感很脆、很香,有濃濃的牛奶味 。
自己做的磨牙棒不放任何人工添加劑,更健康,寶寶也吃得更安心 。
牛奶磨牙棒的食材:主料:低筋面粉180g牛奶60g糖粉80g無鹽黃油50g輔料:奶粉20g牛奶磨牙棒的做法圖解步驟:
1.低筋面粉和奶粉混合備用 。
【牛奶磨牙棒的做法(學(xué)齡前兒童食譜)】2.糖粉加軟化的黃油,隔水加熱 。
3.融化成液體狀 。
4.加入一半的牛奶,攪拌均勻 。
5.篩入一半的面粉,用橡皮刮刀左右切拌均勻 。
6.加入剩余的牛奶 。
7.篩入剩余的面粉 。
8.用手揉成光滑的面團 。
9.把面團搟成0.4CM的厚片,整成長方形 。放入冰箱冷凍10分鐘 。
10.將冷凍好的面片切成0.7CM的寬度,放入預(yù)熱好的烤盤 。160℃,中層,25分鐘 。
小貼士:拌面粉的時候不能轉(zhuǎn)圈攪拌,而是要左右切拌,以免面粉起筋,口感太硬 。
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