草莓抹茶手指餅蛋糕卷的做法（痢疾食譜）
草莓抹茶手指餅蛋糕卷的功效與作用：防癌、減肥、降血脂、明目、助消化、滋補調理、清除有毒物質、女性的佳品
草莓抹茶手指餅蛋糕卷的食材和調料：低粉80克抹茶粉5克蛋黃3個白砂糖30克蛋白3個鮮奶油150ML草莓適量糖粉適量核桃碎適量
教您草莓抹茶手指餅蛋糕卷的家常做法，草莓抹茶手指餅蛋糕卷怎么做好吃1.低粉和抹茶粉混合過篩三次備用
2.蛋白分三次加入白砂糖打至干性發泡
3.蛋黃加白砂糖打至顏色發白
4.分兩次加入低粉翻拌均勻
5.取少量蛋白霜加到蛋黃糊中拌勻，再倒回剩余蛋白霜中翻拌均勻
6.將拌好的面糊倒入裝上平口裱花嘴的裱花袋中
7.烤盤鋪油紙，斜著擠上手指餅面糊
8.篩上糖粉撒適量核桃碎，烤箱預熱180度倒數第二層烤15分鐘左右
9.將鮮奶油打發備用
10.烤好的手指餅趁熱取下油紙，稍晾涼待手能觸碰的溫度時均勻抹上打發的鮮奶油
11.草莓洗凈去蒂擺在手指餅上
12.借助油紙和搟面杖將其卷起，包裹好定型
【草莓抹茶手指餅蛋糕卷的做法（痢疾食譜）】
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