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白露是什么時(shí)候？白露飲食最佳之選

是因過敏引發(fā)的支氣管哮喘的病人，平時(shí)應(yīng)少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，宜以清淡、易消化且富含維生素的食物 。


白露是什么時(shí)候？白露飲食最佳之選
白露是什么時(shí)候
白露（whitedews）是24節(jié)氣之一，此時(shí)氣溫開始下降，天氣轉(zhuǎn)涼，早晨草木上有了露水 。每年公歷的9月7日前后是白露 。我國古代將白露分為三候：“一候鴻雁來；二候玄鳥歸；三候群鳥養(yǎng)羞 。”說此節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存干果糧食以備過冬 。可見白露實(shí)際上是天氣轉(zhuǎn)涼的象征 。
白露吃什么好
從養(yǎng)生的角度，白露時(shí)，應(yīng)該多吃一點(diǎn)滋陰潤肺的食物，比如富含維生素的堿性食品，如蘋果、胡蘿卜、海帶等，如果你無肉不歡，那么鴨肉是最好的選擇，來一碗老鴨湯吧！
【白露是什么時(shí)候？白露飲食最佳之選】 白露時(shí)最好多吃一點(diǎn)甜甜的、潤燥的食物，比如此時(shí)上市的梨、百合、甘蔗、芋頭、沙葛、蘿卜、銀耳、蜜棗等 。
白露最好不要吃什么呢？不宜食用的有蛋黃、乳酪這樣的酸性食品，喜歡吃肉的朋友不要吃狗肉，狗肉性溫?zé)幔粤艘院髸p傷人體內(nèi)的津液，還特別容易上火 。
另外，白露的時(shí)候，可不能像夏天一樣，西瓜、冷飲隨意亂吃了，因?yàn)樘鞖庖呀?jīng)慢慢轉(zhuǎn)涼，如果再吃這些，很容易造成感冒和消化不良 。而且，最好不要吃得太飽或者太多，海鮮大餐什么的還是免了，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候最容易有胃腸疾病了 。
白露飲食最佳之選
養(yǎng)生專家推薦，白露最佳時(shí)令飲食是：紅薯、小米 。大家一定要趁這個(gè)時(shí)機(jī)，多吃一些 。
紅薯：
抗癌，補(bǔ)氣，防血管硬化，促進(jìn)排便 。而且吃起來甜甜的，還可以減肥，大家可以把平時(shí)的主食，換成一頓紅薯湯 。而用紅薯做菜，或者烤著吃，味道也非常的好 。
但是，食用紅薯也不宜過量，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食，以免出現(xiàn)燒心、反酸或腹脹等腹部不適癥狀 。
1）木瓜紅薯：紅薯、木瓜、香菜葉、鹽、蔥段、蒜末、食用油各適量 。將紅薯洗凈去皮后切成滾刀塊，木瓜洗凈去皮、籽、瓤后切成比紅薯略小的滾刀塊；坐鍋點(diǎn)火放油，油溫四成熱時(shí)放入蒜末、蔥段炒出香味，倒入紅薯塊煸炒5成熟時(shí)再放入木瓜炒勻，加入適量清水、鹽、待湯汁收干時(shí)，撒上香菜葉點(diǎn)綴即可 。本品可降低膽固醇，有減肥、美容、益壽之功效 。
2）炒紅薯玉米粒：紅薯、玉米粒、枸杞、青椒、鹽、胡椒粉、高湯、食用油、水淀粉各適量 。將紅薯洗凈去皮，切成同玉米粒大小的方丁，玉米粒洗凈用沸水焯一下待用，枸杞用水發(fā)好，青椒洗凈切成丁；坐鍋點(diǎn)火倒入油，至七成熟時(shí)，放入紅薯丁，炸至皮面硬結(jié)，起鍋撈出瀝干油；留底油，下青椒丁和玉米粒略炒，下紅薯丁翻炒，加入高湯、鹽、胡椒粉至雙丁熟后，下枸杞炒勻勾芡即可 。本品有調(diào)中和胃、利小便、降血脂功效 。
3）紅薯治便秘小偏方：
①婦女產(chǎn)后血虛便秘：紅薯500～1000克，削皮切成小塊，加適量水煮熟，加生姜3片，紅糖適量，再煮片刻即可食用 。有益氣生津、補(bǔ)中和血作用 。
②老年人便秘：紅薯100克（去皮切片），大米100克，同煮為粥食用，有健脾胃、補(bǔ)虛乏、益氣力、強(qiáng)腎陰、通大便的作用 。
小米：
健胃消食，防止消化不良及口角生瘡，小米粥是最好的養(yǎng)胃食品了 。
1）小米棗仁粥：小米100克，棗仁末15克，蜂蜜30克 。小米煮粥，候熟，入棗仁末，攪勻 。食用時(shí)，加蜂蜜，日服2次 。能補(bǔ)脾潤燥、寧心安神 。治納食不香、夜寐不寧、大便干燥 。
2）小米面茶：小米面1000克，麻醬250克，芝麻仁10克，香油、精鹽、堿面、姜粉各適量 。將芝麻仁去雜，用水沖洗凈，瀝干水分，入鍋炒焦黃色，搟碎，加入精鹽拌和在一起 。鍋置火上，放入適量清水、姜粉，燒開后將小米面和成稀糊倒入鍋內(nèi)，放入一點(diǎn)堿面，略加攪拌，開鍋后盛入碗內(nèi) 。將麻醬和香油調(diào)勻，用小勺淋入碗內(nèi)，再撒入芝麻鹽，即可食用 。能補(bǔ)中益氣、增加營養(yǎng)、助順產(chǎn) 。尤其在冬季適于產(chǎn)婦臨產(chǎn)前食之 。
3）小米食療小偏方：
①小米15克，制半夏6克，水煎服，治胃弱或消化不良引起之失眠 。
②小米、黃芪各30克，水煎服，治婦女妊娠黃白帶 。
③小米與花生共煮為粥，適用于血虛諸癥 。
白露過后飲食上要注意什么
白露過后，提醒大家要特別注意秋季養(yǎng)生，要避免鼻腔疾并哮喘病和支氣管病的發(fā)生 。凡是因過敏引發(fā)的支氣管哮喘的病人，平時(shí)應(yīng)少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，宜以清淡、易消化且富含維生素的食物 。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應(yīng)性 。秋天的保健最考功夫，因此每個(gè)人都要隨著節(jié)氣的變化而隨時(shí)調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu) 。

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