清蒸香芋丸的做法(香菇)
怎么做清蒸香芋丸好吃?需要哪些食材?提供清蒸香芋丸的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的清蒸香芋丸 。
分類:熱菜,家常菜,午餐,晚餐
使用的廚具:蒸鍋
口味:原味,工藝:蒸,耗時:半小時,難度:簡單
做清蒸香芋丸所需食材:主料:香芋300g,肉100g
輔料:香菇數(shù)顆,蒜頭數(shù)粒,淀粉80g,蔥少許,胡椒粉2g,雞精少許,蠔油少許,魚露少許
清蒸香芋丸的家常做法,最正宗的清蒸香芋丸怎么做好吃
一、香芋切小丁 。
二、肉切粒 。
【清蒸香芋丸的做法(香菇)】三、蔥花、香菇、蒜末 。
四、香芋和肉灑點鹽放鍋蒸3~4分鐘,將材料蒸軟 。
五、蒸好后放容器里,放入香菇、蒜末、淀粉、胡椒粉、雞精、蠔油、魚露拌勻 。
六、做成丸子,大火蒸20分鐘 。
七、出鍋,撒上蔥花,丸子上澆熱油 。
八、成品 。
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