孩子的素食比薩餅 口味佳更新鮮
現在有許多孩子，喜歡嘗試西餐的口味 。有心的爸爸媽媽不妨在家給孩子們做個素食比薩餅，有新鮮感，口味也佳 。來看看制作方法吧！
和面：
用溫牛奶適量（40℃左右為宜），加入酵母適量（若欲快速發酵，需多加一些），攪拌均勻后，加入面粉，用筷子攪拌均勻，面糊要稀軟一些，和好發酵 。喜歡奶味重的人可在牛奶中再加入適量的奶油 。
備料：
調味品：蕃茄沙司、沙拉醬（不吃雞蛋的朋友可以用甜面醬、大豆黃醬代替）、奶酪絲或奶酪小丁 。
【孩子的素食比薩餅 口味佳更新鮮】蔬果類：熟甜玉米豆、蘑菇（口蘑最好）丁、胡蘿卜小片、青椒小塊、紅椒小塊、核桃仁碎粒、松子仁等 。
制作：
面發酵好后，預熱平底鍋，鍋底淋植物油一薄層，將發好的面平攤在鍋底上，面餅上再淋少許植物油，加蕃茄沙司一層，沙拉醬（或甜面醬等）一層（根據自己的咸淡口味決定），再撒上蔬果類的備料，最上層擺勻奶酪絲或奶酪小丁，用小火烙15分鐘左右即可 。
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