馬來西亞肉骨茶的做法(東南亞菜)
馬來西亞肉骨茶的食材和調(diào)料:低筋面粉100克巧克力100克核桃仁40克泡打粉5克白糖50克鹽3克雞蛋2個黃油50克檸檬汁15ml酸奶100ml
教您馬來西亞肉骨茶的家常做法,馬來西亞肉骨茶怎么做好吃1.排骨下開水鍋焯去血沫后盛出
2.所有香料洗凈后包好,放入水中,中火煮上30分鐘
3.然后加入排骨、蒜頭,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮2—3個小時
4.加鹽、醬油調(diào)味,不喜歡醬油的可以不加
5.盛出,配上米飯,開動吧
小貼士1、這次做的湯是純骨頭湯,其實還可以加油豆腐、蘑菇、青菜等,看你自己發(fā)揮吧 。
2、據(jù)說老饕們都是配油條吃的,可惜現(xiàn)在的油條不敢買,自己又不會做,自己會做的同學們自己動手吧 。
3、有的大型超市有配好的肉骨茶的料包,可以入手,省去自己配料的麻煩,我自己的料是在大超市或者藥房買到的 。
【馬來西亞肉骨茶的做法(東南亞菜)】
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