煲粥最快方法 煮粥快速方法技巧
1、煮粥前,先將米洗干凈,用冷水浸泡30分鐘,讓米粒充分膨脹,再煮粥 。這樣可以縮短煮粥時間 。如果用到豆類,浸泡的時間還要長些讓豆子充分膨脹,才可以與米同步熟 。
【煲粥最快方法 煮粥快速方法技巧】2、煮粥時，先將水煮開，再將浸泡膨脹的米入鍋煮 。開水煮粥的突出好處有二：一是有比冷水煮粥節省時間 。二是可以避免煮粥時糊鍋 。
3、煮粥時，攪動要順著一個方向轉，不可以順時針、逆時針換著轉 。這個攪動，不只是為了避免糊鍋，而是為了粥稠，粥的口感好 。勺子順一個方向攪動，可以讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠 。攪拌的具體時差是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋，文火熬20分鐘后開始不停地攪動，一直持續約10分鐘粥既為稠狀 。這個技巧，用電飯煲煲粥可以忽略 。
4、粥熟后，不要急于食用，在鍋里燜幾分鐘，粥會更稠，更香 。
推薦閱讀
- 男人應該怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人養腎的方法有哪些？男人怎么做才能養腎？
- 寶寶多大可以戒夜奶？幫助寶寶戒夜奶的方法有哪些？
- 女性吃什么可以養護子宮？女性保養子宮方法有哪些？
- 微波爐插電沒反應怎么回事 微波爐微波不加熱的檢修方法介紹
- 產后腳后跟疼是怎么回事？預防腳后跟疼的方法
- 產后皮膚松弛怎么辦？產后皮膚松弛的恢復方法
- 如何去除眼部皺紋？產后除眼部皺紋的最佳方法
- 產后如何瘦身恢復身材？產后減肥方法
- 家用空調怎么判斷壓縮機壞了 判斷壓縮機好壞的方法