魚香荷包蛋的做法（川菜）
魚香荷包蛋的做法簡單是川菜菜譜里的常見菜，但怎么做魚香荷包蛋最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，跟著來做這道魚香荷包蛋吧
魚香荷包蛋的配料:
雞蛋500克,大油50克，凈蔥、濕淀粉各15克，凈姜5克，蒜瓣5克，泡辣椒10克，醬油35克，白糖20克，料酒25克，味精5克，湯50克，醋15克 。
如何做魚香荷包蛋：
(1)用上述調料(除泡辣椒和油)對成汁 。蔥切蔥花 。姜、蒜均切末 。辣椒剁碎 。
【魚香荷包蛋的做法（川菜）】(2)將炒勺燒熱注油，待油熱后將雞蛋分次打入，兩面煎成黃色，取出放入盤中 。勺內留底油少許，把辣椒下入稍炒，倒入好的汁，汁開時把明油澆在雞蛋上即成 。
推薦閱讀
- 14歲太胖怎么辦？14歲太胖如何減肥？
- 急性腎功能不全的癥狀有哪些？急性腎功能不全怎樣治療？
- 寶寶三歲前需要做哪些體檢？嬰幼兒體檢的時間和項目
- 近視是怎么樣形成的？孩子好好的為什么會近視？
- 臨產的癥狀有哪些？孕婦臨產應該注意什么？
- 燒開的水面上的浮渣是什么？熱水上的浮渣可以喝嗎？
- 怎樣預防老花眼？老花眼要怎么預防？
- 生二胎對女人身體的影響？生二胎對女人身體有哪些影響？
- 男人應該怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人養腎的方法有哪些？男人怎么做才能養腎？