美式烤肋排的做法（法國菜譜）
美式烤肋排的功效與作用：殺菌、促進消化、補鈣、降血壓降血脂、防癌抗癌延緩衰老
美式烤肋排的食材和調料：豬肋排8塊洋蔥1個西紅柿半個（個頭小的可用一個,喜歡番茄味重的可多放）大蒜3瓣紅糖30克白醋2大匙醬油2大匙（可用梅林辣醬油,沒有用普通老抽也可）番茄醬3大匙咖喱粉1小匙
教您美式烤肋排的家常做法 ， 美式烤肋排怎么做好吃1.備齊所以材料 ， 8塊豬肋排 ， 一個洋蔥 ， 半個西紅柿 ， 兩三瓣大蒜 ， 30克紅糖2大勺白糖 ， 2大勺老抽 ， 3大勺番茄醬 ， 1小匙咖喱粉
2.把自制的烤肉醬倒入一個大容器 ， 方便一會腌制排骨用
3.把所有的材料和調料放入攪拌機中 ， 攪打成泥狀 ， 制成烤肉醬 ， 攪拌機容量有限的話可以分兩三次
【美式烤肋排的做法（法國菜譜）】4.在放進攪拌機前 ， 最好先將洋蔥 ， 大蒜 ， 西紅柿略微切一下 。排骨洗凈 ， 放入容器內 ， 加適量的鹽提前腌制入味
5.醬提前加鹽腌制過的肋骨 ， 整個浸泡在自制的烤肉醬里 ， 腌制一個晚上
6.取一個大的烤盤 ， 先鋪上一層錫紙 ， 在將腌制好的肋排整齊的擺在烤盤里
7.烤箱預熱至750度 ， 蓋上錫紙 ， 送入預熱好的烤箱 ， 烘烤約30-40分鐘
8.30-40分鐘后把烤盤取出 ， 打開錫紙 ， 這事排骨已經烤熟了 ， 在打開錫紙的狀態下再送入烤箱烘烤10分鐘使表面上色 ， 烤前可再刷一層烤肉醬
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