紅薯餅的做法（素食菜譜）
紅薯餅做法簡單是素食菜譜的常見菜 ， 不一定要看紅薯餅視頻才能學會 ， 但怎么做紅薯餅最好吃 ， 跟著的做法圖解來做這道紅薯餅吧 。
紅薯餅的功效與作用：提高免疫力、抗衰老、抗癌、通便減肥
紅薯餅的食材和調料：紅薯200克糯米粉100克豆沙餡100克熟芝麻10克大棗2~3個松子仁48個
教您紅薯餅的家常做法 ， 如何做紅薯餅才好吃1.將紅薯去皮洗凈切成小塊放入盤中放蒸鍋中蒸熟
2.趁熱倒入糯米粉用勺子拌勻 ， 紅薯趁熱和糯米粉混合會使紅薯面團更光滑 ， 成品易成型 ， 不過涼了也沒關系 ， 一樣可以包成團
【紅薯餅的做法（素食菜譜）】3.將拌勻的紅薯泥和糯米粉捏揉成光滑的面團
4.趁熱將紅薯壓成紅薯泥
5.蒸紅薯的時候可以先做大棗花做裝飾用：將大棗豎著剝開去掉棗核
6.將去核的大棗平鋪在案板上用搟面杖輕輕地壓平整
7.將壓平的大棗豎著卷起來 ， 卷好后輕輕地搓一下使大棗卷更緊密貼合
8.然后切成4毫米左右厚的大棗片 ， 其橫斷面就像花朵一樣
9.面團揉好后直接就可以做紅薯餅了：取一小塊面團揉圓用手捏成小碗狀
10.放入豆沙餡（將芝麻搟成芝麻碎放入豆沙餡中拌勻 ， 這樣的豆沙餡更香）
11.收攏餅皮捏合后揉圓（手上沾一點點水更容易將面團揉圓揉光滑） ， 然后用手壓成餅 ， 有小裂口或者稍微有些露餡也沒關系 ， 到鍋里一煎就好了
12.用大棗花和松子裝飾餅的表面即可（放到餅的表面 ， 然后要輕輕的壓一下 ， 這樣煎的時候也不會掉下來） ， 如果嫌麻煩可以省掉這一步
13.將煎鍋中放少許油 ， 然后將紅薯餅放入中火煎至兩面金黃即可
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