秋季老人的四個飲食法規(guī)
秋季老人的四個飲食法規(guī)
少吃西瓜
立秋之后，西瓜就應(yīng)該少吃了 。因為秋季容易發(fā)生腹瀉，如果再多吃西瓜這樣的涼性水果，更易引發(fā)腹瀉，尤其要少給孩子吃 。
由于夏季吃涼冷食品較多，初秋時人的脾胃尚未完全恢復(fù)，因此不宜食用過于油膩的食物 。秋天氣溫干燥，人容易上火，因此秋季飲食還要少蔥、姜、蒜、椒等辛辣食品，多吃一點酸味果蔬，比如梨、香蕉、藕、橘子、蘆柑、金橘、柚子、荸薺、橙子、葡萄等，能防止秋燥傷身 。
補(bǔ)不如通
其實，老年人需要的不是“補(bǔ)”，而是“通”，只要體內(nèi)通暢，平時食物中的營養(yǎng)基本可以滿足身體需要 。要“通”，就應(yīng)多吃含纖維素較多的食物，如新鮮水果、蔬菜等，刺激腸壁蠕動和分泌黏液，促進(jìn)排便 。多用含維生素B的食品，如粗糧、豆類，必要時可補(bǔ)充片劑維生素B1 。
飲食清淡
老年人不宜吃太油膩的食物 。淡，就是要少油少鹽少加工，因為中國人現(xiàn)在食鹽和食油量超標(biāo)，由此引發(fā)的高血脂、高血壓等病正在增多 。所以，老年人要吃的淡一點 。
適合軟食
【秋季老人的四個飲食法規(guī)】 老年人的牙齒常常會松動或者脫落，腸胃的消化能力也大不如從前，所以應(yīng)該吃軟的不應(yīng)該吃過硬的食物，想比較硬的果實類食物等，當(dāng)然像煎炸的油膩類不好消化的食物也不要吃 。
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