葡萄酒可咽痛?

【葡萄酒可咽痛?】    一項意大利研究顯示,葡萄酒是一種很好的性漱口水,可以有效預防蛀牙、咽喉疼痛 。    以往許多研究都表明適度飲酒可以預防心臟疾病和癥,但對于葡萄酒的功效等問題的研究卻寥寥無幾 。目前,意大利帕維亞大學的蓋比瑞拉·戈薩尼教授及其同事正致力于這方面的研究 。他們在《農業和食物化學》雜志上發表文章指出,經過研究證明,葡萄酒是一種有效的劑,能夠抑制鏈球菌的生長,而鏈球菌是引發齲齒和咽喉疼痛的重要因素之一 。    無論是紅葡萄酒還是白葡萄酒,從一進入口腔對人體健康都是有益的,這些益處在之前一直沒有被人們所承認 。    在古代酒就被用來處理傷口,這項研究進一步證實了酒的作用 。

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