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在一面館，老見一男人在吃面的同時吃生大蒜，不知為啥？

吃面不吃蒜，就像泡面里沒有荷包蛋 。
在一面館，老見一男人在吃面的同時吃生大蒜，不知為啥？
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你在面館總是看到一男人吃面就大蒜，說明你也經常光顧這家面館 。總是見到他，說明人海茫茫，你和他前生有回眸之緣 。老是看到吃面吃大蒜，說明此男人，多數(shù)是江淮黃淮或者以北的北方男人 。
而你光顧的這家面館，多數(shù)是開在南方，不過沒啥，南方面館吃面就大蒜也不足為奇，除非是南方系湯面，看到人家吃大蒜可能比較拍案驚奇 。
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他吃面就著大蒜，其實不為啥，在北方，就是個吃面的附加習慣而已，眾所周知，吃面配大蒜，那個蒜香辣爽啊，就五個字：噴香又提味！另外還殺菌！
吃肉不吃蒜，營養(yǎng)減一半；吃面不吃蒜，味道少一半 。只要是專業(yè)開面館的，你去吃面，順便要個大蒜，老板都會免費送大蒜，在面館吃大蒜，正常人都不會給你投來異樣的眼光 。
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相反啊，面館的食客看你吃面就大蒜都會認為，這個人會吃面，是個吃家！一口面條，一口大蒜，就讓胃口大開，吸溜一大口面條，咬一口大蒜，唇舌激蕩又澎湃，噴香!
吃面就大蒜，商業(yè)飲食上有三個突出的標配的面條，第一，河南燴面 。第二新疆拌面 。第三，蘭州拉面之蓋澆面 。
河南燴面配糖醋蒜是一絕，吃口重的，糖蒜都不要，直接生吃大蒜 。新疆拌面不吃大蒜，靈魂吃法少掉25% 。蘭州拉面蓋澆面系列等同新疆拌面 。
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更值得一提的是，吃面就大蒜，最佳標配是菜面一體的拌面，湯面就大蒜不是不可以，但需要粘稠，比如山東山西兩省打鹵面就適合就著大蒜，也是人間美味 。
其實在北方不光男人吃面就大蒜，女人也一樣 。但是女人吃大蒜會矜持一些，尤其是年輕的上班族小姐姐，她們平時下班也不太會吃大蒜，因為大蒜的味道很重，即使是刷牙，隔了一夜，還會有口氣 。
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所以女人吃大蒜多數(shù)會在周末，但在面館，一般女的還真的少吃大蒜，這吃相吃法不太文雅，就算在河南燴面館，也很少有年輕的小姐姐吃糖醋這種腌制的不重口的大蒜 。
所以，男人吃面吃大蒜，殺口又噴香，一口面一口提味的大蒜，你沒看頭條上那個安徽阜陽徐大sao，妥妥的大蒜清道夫，一頓飯兩頭大蒜呢 。所以男人吃大蒜沒啥稀奇，就是個飲食習慣而已！
其他網友觀點南方的折耳根北方人也覺得奇怪[捂臉][捂臉][捂臉]
其他網友觀點大蒜在北方跟蔥、姜、辣椒并稱為“調味四君子”，基本屬于家家廚房必備的佐料 。
北方愛吃大蒜的人很多，尤其是吃面、吃肉和吃餃子的時候，如果不來點大蒜感覺這頓飯都會少點什么 。
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我們這里的面館和燒烤店，都會有個小缽里面裝著大蒜，客人點餐后可以想吃多少那多少，這個是大多數(shù)餐館提供的免費項目 。
記得一家生意火爆的燒烤店，經常去他家吃燒烤，一次跟服務員要大蒜竟然告訴一塊錢一頭，從那以后這家店再也沒有光顧 。
在一面館，老見一男人在吃面同時生吃大蒜，不知為啥？【在一面館，老見一男人在吃面的同時吃生大蒜，不知為啥？】一，這個應該是南方人才有的疑問
北方的面館都有免費的大蒜提供，因為吃大蒜有這么幾個好處:殺菌:外面的食物有些不潔凈的時候，吃大蒜可以預防胃腸道疾病，減少壞肚子的風險 。刺激味蕾，促進食欲:大蒜的辣味可以刺激味蕾，尤其是夏天的時候食用，可以起到開胃的作用 。北方很多城市的人，吃飯的時候就喜歡把大蒜搗碎了拌在面里吃，這是一種飲食習慣 。一種飲食習慣:大蒜在北方不光是做為爆鍋料的存在，它被很多人當做菜來食用，而且已經養(yǎng)成了習慣 。
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二，同一家面館老看見同一個人在外就餐，那么肯定是外來工作的人
北方愛吃面食，很多人喜歡吃面，而且吃面簡單省事，既可以當主食又了菜，可以說是飯菜一鍋出 。這個肯定是北方的人來到南方討生活，經濟可能也有些拮據(jù)，否則也不會頓頓吃面 。畢竟現(xiàn)在面館的消費要比其它餐飲便宜一些，而且也比較實惠 。
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在北方的面館里吃面就大蒜是很正常的事，如果面館不提供大蒜，反而是一件不正常的事 。不過吃大蒜也要注意一下:吃完大蒜口中會留有味道，最好不要去人員密集處，尤其是擁擠的公交車上，這樣可能會引人反感 。吃完大蒜如果有社交活動，最好嚼個口香糖，或者含點牛奶、嚼點茶葉，以便去除大蒜留在口腔中的異味 。大蒜在食用的時候最好切成小片，或者咬開后讓它跟空氣接觸一會食用，這樣更加能發(fā)揮大蒜的功效 。“吃肉不吃蒜，營養(yǎng)減一半”或者“吃面不就蒜，面條不夠香”，這些都是北方人吃蒜的俗語，所以吃面就大蒜是很正常的事 。

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