蒜薹版木須肉的做法（蒜苗）
怎么做蒜薹版木須肉好吃?學做蒜薹版木須肉需要哪些食材?為您提供蒜薹版木須肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蒜薹版木須肉!
蒜薹版木須肉的介紹：傳統版木須肉用的是黃瓜 ， 而我這個菜譜 ， 用的是蒜薹 ， 蒜薹哦~喜歡大蒜、蒜苗、蒜薹的人真是傷不起~
蒜薹版木須肉的食材和調料：蒜薹 五花肉 黑木耳 雞蛋 老抽 大蒜 鹽 五香粉 雞精
蒜薹版木須肉的的家常做法 ， 蒜薹版木須肉怎么做好吃一、泡發木耳 ， 洗凈撕塊備用 。蒜薹洗凈切段 。
【蒜薹版木須肉的做法（蒜苗）】二、五花肉切成肉絲 ， 撒少量五香粉拌勻 。
三、2個雞蛋打散 ， 入油鍋劃散翻炒起鍋備用 。
四、熱鍋入油 ， 煸炒蒜片 ， 倒入五花肉翻炒斷生 ， 加適量老抽上色 ， 繼續翻炒1分鐘 。
五、加蒜薹 ， 加鹽 ， 翻炒3分鐘 。
六、再加入木耳 ， 翻炒1分鐘 。
七、最后倒入炒好的雞蛋 ， 加雞精 ， 翻炒均勻 ， 出鍋 。
家常美食小貼士：1、注意雞蛋別炒太老 。不然整道菜會覺得很干很油膩 ， 這道菜要搭配嫩一點的炒蛋；
2、木耳很容易熟 ， 所以要等蒜薹基本熟的時候放入 ， 略翻炒幾下即可 ， 不然你會聽到木耳“爆炸”
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