喝葡萄酒的時候不可忽視酒杯?

【喝葡萄酒的時候不可忽視酒杯?】    大家去西餐廳的時候是否注意過桌子上的杯子,每人面前通常會有3個杯子均為郁金香型 。這三個杯子分別是紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、水杯 。看上去好像只有大小的區別,但是對于葡萄酒卻有著很大的區別 。不同形狀的杯子會對酒產生不同的影響,例如香氣和口感 。有些餐廳甚至有更多的杯型 。無論是什么杯型都脫離不了郁金香的形狀,為什么要說這些?回到葡萄酒的禮儀,如何拿杯才不失禮 。郁金香型的杯子具有以下這些特點,大大的杯肚,收攏的杯口,長長的杯桿,下面一個圓形的托 。杯肚大為了方便搖晃,收攏的杯口為了聚集香氣,杯桿長就是我們這里要重點說的,前面說過酒需要有適宜的飲用溫度,如果手握住杯肚,體溫會對酒的溫度產生影響,并且留下指紋影響美觀 。的拿法應該是用手指拿住杯桿,盡量避免手與酒杯的接觸 。對于女士來講,在杯口留下口紅印也是不禮貌的,如果出現這種情況,用餐巾紙擦拭即可 。

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