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家庭裝黃酒大推薦

中秋節馬上就要到了，買一些家庭裝黃酒送朋友，自己喝都是在合適不過了 。下面好酒網小編給大家介紹幾款家庭裝黃酒精品！
一、紹興黃酒會稽山壇裝加飯酒
加飯酒，是紹興老酒中的頭牌 。素有“酒中獨步”、“中華前列味”的美稱 。它是以元紅酒為基礎精制而成的，酒味醇厚，兼備香、柔、綿、爽、并且酸、甜、苦、辣、咸五味俱全，一口喝下去，回味無窮 。
二、會稽山10KG壇花雕米酒泡阿膠專用
泡阿膠黃酒又稱酒釀、糯米酒、糯米甜酒、月子米酒，是由糯米純手工制作而成，泡阿膠黃酒中含有大量糖分、有機酸、氨基酸和豐富的維生素，具有較高的營養價值 。
三、會稽山純正五年方瓶5年花雕
純正五年花雕酒乃紹興酒中之精品，經五年貯存，其酒性柔和，酒色橙黃清亮，呈琥珀色，本產品系純糧食釀制，經科學分析內含二十一中氨基酸，八中糖類和多種維生素等成分，故出現少量沉淀屬正常現象，不影響飲用 。
四、會稽山十二年陳花雕酒
如果你醉心于花雕酒，那這一款就不容錯過，十二年的陳釀入口芳華，酒香馥郁優雅，酒味醇厚鮮爽，具有與眾不同的韻味 。
如何存儲黃酒？
貯存溫度宜為4℃-15℃，避免經常受到震動，避免有強烈的光線照射；要遠離熱源，避免潮濕 。經過貯存能使酒質變得芳香醇和，如果貯存時間過長，酒的色澤則會加深，尤其是含糖分高的酒更為嚴重 。黃酒貯存會出現沉淀現象，這是酒中的蛋白質凝聚所致，屬于正常現象，不影響酒的質量 。
喝不完的黃酒怎么樣處理？
【家庭裝黃酒大推薦】 由于黃酒的酒精度較低，一般在8%~16%，開瓶后和空氣接觸時間長了，就會導致氧化變酸，酒的美味也會失去大部分 。如果開瓶后一次喝不完，家里又沒有專門抽真空的酒具，較好就用原瓶塞封住瓶口，然后放進冰箱冷藏，因為溫度越低酒的變化也就越小，但是切記再將酒拿出來的時候，一定要等溫度升高后再打開喝，而且較好是在冰箱存放也不要超過一個月 。另外開了瓶的酒時間長了就會產生酸味，用來做料酒是相當不錯的 。燒肉時，加入這樣的黃酒，會使肉嫩而不爛，也容易熟 。

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