告訴你關(guān)于香檳酒的小常識(shí)

愛(ài)酒之人都知道，酒是有很多講究的。不同的酒友不同的儲(chǔ)存方法，也有不同的味道和不同的飲用方法。酒瓶中喝剩下的酒怎么處理?要么把酒倒了，要么塞上軟木塞放到冰箱里明天再喝。
香檳應(yīng)該如何儲(chǔ)藏?
讓酒瓶平躺，放在涼爽和光線暗的地方，就像儲(chǔ)藏任何其它的葡萄酒一樣。
Gruet酒莊的香檳你們?cè)趺纯?
我們很高興這種產(chǎn)自美國(guó)新墨西哥州的香檳酒能有這樣一個(gè)粉絲群，他們?nèi)藬?shù)眾多，分布廣泛且態(tài)度積極。我們也喜歡Gruet酒，尤其是心儀其合理的價(jià)位。
和其它酒相比，為什么我喝香檳酒時(shí)更容易上頭?
有各種各樣的說(shuō)法，一說(shuō)是由于氣泡的緣故，但我們認(rèn)為這是由于大多數(shù)人在歡樂(lè)和喜慶的場(chǎng)合中喝香檳酒，因此他們不知不覺(jué)中喝過(guò)了量，而且經(jīng)常也沒(méi)有下酒的食物(這真是一大憾事，在此也順便回答另一個(gè)經(jīng)常被問(wèn)及的問(wèn)題：香檳可以和多種多樣的食品搭配，從壽司到炸雞都是香檳極好的下酒菜) 。
ExtraBrut香檳葡萄酒怎樣?
香檳酒是按其甜度來(lái)分類(lèi)的。ExtraDry(特干)是指口味微甜，而B(niǎo)RUT類(lèi)指的就是干酒。我們看到的擺在貨架上的大部分上等香檳就是BRUT類(lèi) 。你可能經(jīng)常會(huì)看到標(biāo)有ExtraBrut或“nodosage”的香檳酒，這意味著這種酒非常干。我們喜歡這類(lèi)酒，但它們很難找到，對(duì)這種香檳酒的口味的喜好是可以培養(yǎng)的。
BlancdeBlancs酒更好嗎?
【告訴你關(guān)于香檳酒的小常識(shí)】在香檳酒里，它指的是完全用霞多麗(Chardonnay)地區(qū)生長(zhǎng)的葡萄釀制的酒，相對(duì)于香檳地區(qū)生長(zhǎng)的“比諾”(noirs)葡萄，黑比諾(PinotNoir)和皮諾穆尼耶葡萄(PinotMeunier) ，或三種葡萄的混合。這并不意味著這種酒更好，但它可能更昂貴。

告訴你關(guān)于香檳酒的小常識(shí)

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