雜丸湯河的做法(芹菜)
雜丸湯河的做法簡(jiǎn)單是芹菜做法大全的常見(jiàn)菜,不一定要看雜丸湯河視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做雜丸湯河最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來(lái)做這道雜丸湯河吧 。
【雜丸湯河的做法(芹菜)】雜丸湯河的食材和調(diào)料:
河粉200公克,蝦丸3顆,魚丸4顆,貢丸6顆,芹菜10公克,銀芽40公克,高湯500㏄,沙拉油適量,A.鹽1/4茶匙,味精1/4茶匙,細(xì)砂糖1/6茶匙,白胡椒粉少許,B.香油1/4茶匙
教您雜丸湯河的家常做法,如何做雜丸湯河才好吃
1.將河粉切成寬條,剝散備用;芹菜洗凈切末備用 。
2.將作法1的河粉放入滾水中川燙約1分鐘后,撈起裝入碗中;再將銀芽洗凈放入滾水中川燙約30秒后撈起瀝干備用 。
3.熱鍋,倒入少許沙拉油后,加入高湯、調(diào)味料A和蝦丸、魚丸、貢丸煮滾后熄火,起鍋前先淋上香油再裝入作法2的碗中,放上作法1的芹菜末和作法2的銀芽即可 。
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