手抓餅的做法（電餅鐺食譜）
手抓餅的制作材料：面粉油五香粉
手抓餅的家常做法：
1.面粉用一半開水、一半溫水和成柔軟適度的面團，稍餳后搟成大面片 。
2.均勻涂上一層色拉油，撒上五香粉 。
3.用一反一正的方法折疊起來 。
4.分成大小適當的段 。
5.取一段抻長后盤起來 。
【手抓餅的做法（電餅鐺食譜）】
6.搟成薄厚適度的餅坯 。
7.電餅鐺預熱后，刷上一層油，放入餅坯，餅坯上再刷一層油，選好程序開烙 。
8.烙好的餅拿出來用鏟子扒拉開就可以用手抓著吃了 。
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