黑白配的做法（土豆） _面包

怎么做黑白配好吃?學(xué)做黑白配需要哪些食材?為您提供黑白配的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味黑白配!
準(zhǔn)備時(shí)間：10-20分鐘
制作時(shí)間：30分鐘-1小時(shí)
用餐人數(shù)：3-4人
黑白配的簡(jiǎn)介：【黑白配的做法（土豆）】這款點(diǎn)心是比較適合小朋友吃的，看起來(lái)圓嘟嘟的很可愛，里面包的是土豆泥和少許的雞肉糜，一口咬下去，香香糯糯的。黑和白是經(jīng)典的搭配，普通的食材用這兩色配一起也很漂亮呢~
土豆被稱作“地下蘋果” 。土豆?fàn)I養(yǎng)素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有“第二面包”的稱號(hào) 。
用這個(gè)方法里面的餡料也可以用做肉丸的材料做，蒸出來(lái)的比較少油，清淡，有利于健康。
黑白配的食材：主料：土豆350g雞肉糜100g輔料：油適量鹽適量雞粉適量生抽適量紅薯淀粉適量糯米適量黑米適量黑白配的做法圖解步驟：
1.土豆去皮切塊后上蒸鍋蒸15分鐘
2.用勺子壓成泥
3.加入已剁好的雞肉糜中
4.加入適量油，鹽，生抽，雞粉，紅薯淀粉，順一個(gè)方向攪拌1-2分鐘
5.糯米洗干凈后加入適量鹽拌勻
6.取一塊土豆泥搓圓，外面滾上一層糯米
7.做好后上蒸鍋蒸25分鐘
8.相同的方法，一部分外面用黑米（也可以黑米糯米都裹一些）
9.全部蒸好后加上胡蘿卜碎和香蔥碎裝飾
小貼士：1.外表用的糯米和黑米可以提前泡上，這樣可以縮短蒸的時(shí)間。
2.擺在盤中要保距一點(diǎn)距離，盤中抹點(diǎn)油，這樣蒸好后比較好取。

黑白配的做法（土豆）

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