1. 首頁 > 生活百科 >

超市怎么選購葡萄酒？

【超市怎么選購葡萄酒？】    選擇合適的超市     首先，大家應該到真正可以選到合適葡萄酒的超市去購買葡萄酒，例如家樂福、JennyLou’s和麥德龍都是不     葡萄酒選購錯的選擇 。一些葡萄酒行家給出的建議是：家樂福的葡萄酒豐富，品種很齊全，跨度也很大，雖然是以法國酒為主，但也基本兼顧到了其他不同產區，新世界老世界的葡萄酒都可以在里面找到 。而且家樂福的店面也比較多，大家選購很方便 。JennyLou’s位于大大小小的寫字樓和小區中，葡萄酒的種類也很豐富 。至于麥德龍，它售賣的葡萄酒很多都是自己進口的酒，葡萄酒的性價比很不錯，缺點就是網點比較少，不方便大家前去購買 。 在很多大型超市或者購物中心下層也有許多售賣葡萄酒的小超市，這樣的超市就更需要大家睜大眼睛，仔細挑選了 。    留心貨架時間和條件     大家去超市購買葡萄酒時，不知道有沒有發現，很多的葡萄酒都是豎著放的 。這是因為超市認為貨架上的葡萄酒會很快售賣出去，不至于長時間賣不出去 。通常而言，一般的餐酒，豎放對葡萄酒影響不是很大，但要是款優質的葡萄酒就另當別說 。    除了豎放，葡萄酒的另一個克星就是明亮的燈光，在這里建議大家，就算您看中的葡萄酒是一小時以前放上去的，也不要選擇那瓶被燈照射到的葡萄酒，大家可以讓超市導購員拿一瓶靠里面的、陰涼角落里的葡萄 。    選好包裝     就我個人而言，不推薦大家選購大包裝或是盒裝的葡萄酒，這些酒看起來可能比較經濟或是外形精美，但是     大包裝葡萄酒品質往往差強人意 。    此外，大家還是要留心葡萄酒上面的條形碼，這里面也是大有玄機的 。條形碼的數字有助于我們在一些不是很正規的超市里面發現渾水摸魚的國產葡萄酒 。通過條形碼，我們就可以辨別出那些進口葡萄酒來自哪個國家 。簡單給大家介紹一下條形碼：條形碼開頭的幾位數字代表著不同的國家，例如法國(30-37) 、意大利(80-83) 、德國(400-440) 、澳大利亞(93)、 智利(780)、 西班牙(84) 、英國(50)、 南非(600-601) 、新西蘭(94) 美國、加拿大(00—09) 等等 。所以通過包裝，大家就可以識別葡萄酒的國別了 。    關注年份     拉菲     一般來說，超市中的葡萄酒是買來就喝的，而不是用來投資收藏的，所以大家需要新鮮的、比較近的年份，尤其像長相思、博若萊新酒等這類的新鮮爽口的葡萄酒 。有時候，年份久遠的葡萄酒也是不錯的選擇，但是這要具備一些條件，例如它可以是一個很有代表性的年份，或是一些很特殊的年份等等 。不幸的是，超市會利用人們對于葡萄酒年份越久越好的誤解，將一些年份久遠的葡萄酒擺在貨架的前面來招徠顧客，這是大家一定要小心謹慎 。    注意特價時段     每一個超市都有自己的特價時段，有時候是為了清理貨架而采取的清倉行動，有時候是針對某些節日進行的宣傳活動，例如春節和中秋就是商家常常選擇的時間 。這些時候的葡萄酒是性價比的了，如果大家對某一款葡萄酒心儀已久，卻因為高價而裹足不前時，可以在這個時候果斷出擊 。

    推薦閱讀