李渡酒的風格特點,李渡酒的歷史
李渡酒是江西省南昌市進賢縣李渡鎮的特產 。李渡鎮釀酒歷史有1500多年,素有“酒鄉”之稱 。李渡酒以其“色澤清亮、香氣濃郁、柔綿醇和、清冽干爽、醇厚純正、回味悠長”的獨特風格,獲得2003年白酒行業“白酒典型風格金杯獎”和“江西省商標” 。
【李渡酒的風格特點,李渡酒的歷史】 李渡鎮釀酒歷史有1500多年,素有“酒鄉”之稱 。元代白酒作坊遺址——李渡無形堂燒酒作坊遺址去年在李渡鎮“重見天日”,把燒酒釀造歷史往前推了300年,成為2002年十大考古發現之一 。李渡酒是江西四大名酒之一,從20世紀80年代起,李渡高梁、李渡老窖等品種歷年被評為江西省名酒、優質酒,榮膺1994年蒙古烏蘭巴托和1997年法國巴黎國際食品博覽會金獎 。2002年4月1日,香港恒源拓展投資有限公司收購李渡酒廠的廠房、設備、配方、商標等有形和無形資產,對原李渡酒廠進行資本重組、資源整合,重新組建江西李渡酒業有限公司,重振李渡酒業的雄風 。今年李渡酒系列及無形堂酒系列產品產值可分別達到5000萬元 。李渡酒業位于馳名江南的歷史聞名古鎮——李家渡 。李家渡地處撫河中下游,水冽泉甘,用來釀酒醇厚馥郁;贛撫糧倉,大米細膩圓潤,晶瑩剔透 。撫河水,贛撫糧,取之不盡,用之不竭,是釀酒的上等佳品 。
李渡酒以其“色澤清亮、香氣濃郁、柔綿醇和、清冽干爽、醇厚純正、回味悠長”的獨特風格,獲得2003年白酒行業“白酒典型風格金杯獎”和“江西省商標” 。
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