三七如何泡酒，三七泡酒配方有哪些
三七泡酒的使用有著悠久的歷史 。在被漢民族接受作為傳統(tǒng)的中藥之前，三七曾有一段相當長的時期流傳于廣西和云南交接的地區(qū)的少數民族（如壯族、苗族、彝族等）民間，而后隨著各民族間的交流和軍旅、商賈的傳播，才逐漸進入了中原地區(qū) 。那么三七如何泡酒，三七泡酒配方有哪些？
三七單方泡酒
配方：100克三七、1kg白酒（50度左右） 。比例為1：10 。
制法：三七洗凈，曬干，切片或敲碎為黃豆大小，和白酒泡30天以上 。
用量：可以服用或者外用，每次10ml，每日1-3次，外用量無嚴格限制 。
三七枸杞酒
配方：三七30克，枸杞子500克，熟地黃100克，冰糖4000克，白酒5000毫升 。
制法：將三七洗凈，曬干，切片或敲碎 。可選用不同等級的三七頭如：10頭，20頭，30頭等 。一同裝入壇內，加蓋密封 。20天后進行過濾，然后再將酒裝入壇內，密封 。30天后即可飲用 。
三七靈芝酒
配方：三七2-6個，靈芝草30克，白酒750毫升 。
制法：將三七洗凈，曬干，切片或敲碎，可選用不同等級的三七頭如：10頭，20頭，30頭等、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用 。
三七大補酒
配方：三七5克，熟地黃25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克 。
制法：將三七洗凈，曬干，切片或敲碎，可選用不同等級的三七頭如：10頭，20頭，30頭等 。枸杞子除去雜質，與白熟地同放入潔凈的紗布袋中，封好袋口，把藥袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次 。浸泡15天后，用潔凈紗布過濾，取藥酒備用 。將冰糖放入鍋中，加少量水加熱溶化煮沸，煮至見微黃時，趁熱過濾去渣，待涼后加入藥酒中，攪勻 。靜置一段時間后，取上清酒液即可飲用 。
用量：每日2次，每次飲服15-20毫升 。
三七枸杞子酒的另一種泡法
配方：三七20克、枸杞子350克、熟地100克、冰糖400克、白酒5公斤 。
制法：
1、將三七洗凈，曬干，切片或敲碎，枸杞除去雜質，用紗布袋裝上扎口備用 。
【三七如何泡酒，三七泡酒配方有哪些】 2、冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用 。
3、白酒裝入酒壇內，將裝有三七、枸杞的布袋放入酒中，加蓋密封浸泡10-15天，每日攪拌1 次，泡至藥味盡淡，取出藥袋，用細布濾除沉淀物，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成 。
用法：飲用時，可根據自己的酒量，每次飲10-12克 。對食少、乏力、盜汗、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥，均有顯著效果 。
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