蠔油空心菜的做法（港臺(tái)菜） _港臺(tái)菜

蠔油空心菜做法簡(jiǎn)單是港臺(tái)菜的常見(jiàn)菜，不一定要看蠔油空心菜視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做蠔油空心菜最好吃，跟著的做法圖解來(lái)做這道蠔油空心菜吧。
蠔油空心菜的介紹：
原本就是想隨手炒個(gè)蒜蓉空心菜的，結(jié)果快出鍋了，不小心瞥見(jiàn)一眼蠔油，就拿來(lái)擱了點(diǎn)兒。蠔油這東西很神奇，隨便炒什么青菜，擱上它，就會(huì)味道濃郁，別的什么都不用放了，可謂是懶人大幫手。不過(guò)呢，蠔油有一點(diǎn)點(diǎn)甜味，不是所有人都喜歡，但通常味道也不會(huì)壞到哪里去。
蠔油空心菜的食材和調(diào)料：
空心菜一把大蒜若干頭蠔油兩大勺
教您蠔油空心菜的家常做法，如何做蠔油空心菜才好吃
一、大蒜拍一拍、切一切、剁一剁，整成蒜蓉
二、熱油鍋，下蒜蓉爆香
三、空心菜切段，丟下去，大火炒
四、炒到葉子都蔫了就可以了，這時(shí)候加蠔油進(jìn)去再翻炒幾下。出鍋
家常美食小貼士：
【蠔油空心菜的做法（港臺(tái)菜）】空心菜的梗，有些很粗的通常很老，不想浪費(fèi)丟掉的話，建議把梗先炒，炒得差不多了再下葉子。

蠔油空心菜的做法（港臺(tái)菜）

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