紅橋羊肉的做法(東北菜)
紅橋羊肉的做法簡單是東北菜的常見菜,不一定要看紅橋羊肉視頻才能學(xué)會,但怎么做紅橋羊肉最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道紅橋羊肉吧 。
菜系及功效:東北菜
紅橋羊肉的制作材料:主料:羊肉,蔥,姜,紹酒,胡蘿卜,八角,醬油,糖,精鹽
教您紅橋羊肉怎么做,如何做紅橋羊肉才好吃【紅橋羊肉的做法(東北菜)】將羊肉洗凈,放入水鍋,加蔥,姜,紹酒,胡蘿卜,八角,燒至七成熟,去羊骨,壓成塊,冷卻后,改刀成大方塊 。鯽魚洗凈,上火加蔥,姜,紹酒制成魚湯 。炒鍋上火,下魚湯,羊肉,醬油,紹酒,糖,精鹽小火燜10分鐘即可 。后大火收汁,裝入沙鍋即可 。
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