格子豆腐的做法（年夜飯） _豆腐

格子豆腐做法簡單是年夜飯菜譜的常見菜，不一定要看格子豆腐視頻才能學(xué)會，但怎么做格子豆腐最好吃，跟著的做法圖解來做這道格子豆腐吧。
格子豆腐的介紹：顏色造型很漂亮養(yǎng)眼！包含豆制品，粗糧，肉類，營養(yǎng)全面！采用蒸菜的方式，更適合秋天！
格子豆腐的食材和調(diào)料：豆腐一塊南瓜適量豬五花肉100克紅蔥頭一粒油鹽醬油蔥花小紅辣椒
教您格子豆腐的家常做法，格子豆腐怎么做好吃一、豆腐切成一厘米厚
二、南瓜按照豆腐的高度和寬度切成塊，然后再切成比豆腐薄一半或者更薄一點都可以（方便熟得快）
三、把南瓜插入豆腐的空隙當(dāng)中，豆腐/南瓜豆腐/南瓜……
四、整齊的排好后放一旁，看起來就像漂亮的格子，所以我叫它格子豆腐
五、豬五花剁碎
【格子豆腐的做法（年夜飯）】六、剝一粒紅蔥頭洗干凈剁碎
七、鍋里下油，煸香蔥碎
八、放入肉末炒香，加鹽，醬油調(diào)入味，個人從來不用雞精的，覺得菜也很好吃，因為一粒紅蔥頭哈哈！喜歡雞精什么的盆友們可以自己加吖！這里的肉末可以相對咸一點點，因為豆腐和南瓜都沒有放鹽的，入味就靠這點肉末啦
九、把炒好的肉末放均勻的放在豆腐兩旁和上面，這樣入味很均勻！上籠蒸五分鐘就可以出桌了！上桌前放點蔥花和紅辣椒碎

格子豆腐的做法（年夜飯）

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