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腸胃不好怎么辦？胃腸不好的食療方

中醫認為：“脾胃是后天之本” 。各種飲食、水谷 ， 都必須經過脾胃的消化、吸收 ， 才能對人體產生益處 。而腸胃病不是一天產生 ， 而是長期不良生活習慣造成的 ， 為此治療腸胃病也要從飲食入手 。中華藥膳是中醫學的一部分 ， 藥食同源成為一種輔助治療手段 ， 我們提供一些食療方法 ， 給讀者有益的幫助 。
腸胃養護食療1：板栗燉母雞
原料：板栗500克 ， 柴母雞1只(農村散養)約1000克重 ， 料酒3匙 ， 姜3片 ， 水1500毫升 ， 鹽適量 。
制法：先將母雞宰殺 ， 去毛 ， 剖腹去腸、內雜 ， 剪去爪尖 ， 洗凈 ， 切成塊待用 。再將板栗洗凈 ， 切口 ， 放入開水鍋中煮2分鐘 ， 口裂體漲為宜 ， 剝去皮殼 。最后在鍋內裝入雞塊、栗子、姜片、料酒、水煮開 ， 改用溫火燉2小時 ， 雞肉爛后加食鹽適量即可 。
功效：母雞肉與栗子合用 ， 助其健脾益腎之功 。慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻、腰腿無力者均可食用 ， 療效顯著 。
腸胃養護食療2：桂圓松子仁湯
原料：桂圓40克 ， 松子仁20克 ， 白糖適量 。
制法：將桂圓去殼后洗凈 ， 松子仁洗凈 ， 兩者共入鍋中 ， 加水適量 ， 用中火燒開 ， 改用溫火煮10分鐘 ， 加白糖 ， 過約10秒鐘關火即成 。
功效：桂圓肉能補脾益胃、養血安神、益心補氣 。松子仁能滋陰、熄風、潤肺 。兩者共食 ， 更能起到養胃滋補的作用 。
護胃粥方：愛喝粥的朋友 ， 有沒有想過不同方法煲出的粥 ， 不僅有不同的味道 ， 而且還能幫助我們呵護好腸胃！
腸胃養護粥1：香菇粥
配方：小米50克、香菇50克 。
制作：先煮小米粥 ， 取其湯液 ， 再與香菇同煮 。
每日服3次 ， 持續服用有效 。
功效：大益胃氣 。適用于氣虛食少 ， 有開胃肋食用 。
腸胃養護粥2：豬脾粥
【腸胃不好怎么辦？胃腸不好的食療方】 配方：豬脾、豬胃各1具、粳米100克 。
制作：將豬脾、豬胃洗凈切細 ， 與米同煮為粥 。
功效：健腹益氣 。適用于脾胃氣虛、不下食、米谷不化 。

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