如何在夏季喝啤酒喝出健康身體
夏季可謂是啤酒的銷售旺季,尤其是冰鎮啤酒更是人們的較愛,但是喝啤酒防暑降溫也有一定的醬酒,飲用不當有可能引發啤酒病,下面就給大家分享一下啤酒飲用的健康學問 。
【如何在夏季喝啤酒喝出健康身體】啤酒的溫度控制
喝啤酒的溫度應控制在12℃至15℃,啤酒不宜細飲慢品,應大口快速地喝,建議一口至少要喝15毫升以上 。啤酒是低醇、低糖、富有營養的保健性較佳飲料之一,但由于它畢竟含有一定的酒精,所以還是應適量飲用 。據營養學家計算,每人每日攝入乙醇的量為每公斤體重1克 。例如,一個50公斤體重的人,一天可飲用酒精含量4°的啤酒625毫升,即1瓶啤酒為宜 。喝啤酒較好吃些清淡菜肴及水果,如煮咸花生米、糖拌西紅柿、大蒜麻汁拌黃瓜等 。
啤酒的功效
啤酒具有較高的水含量(90%以上),喝啤酒可清火潤喉 。啤酒中的有機酸具有提神作用 。啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供應,擴張冠狀動脈,加快人體代謝 。生產啤酒的主要原料是大麥、醇類、酒花成分和多酚物質,能促進胃液分泌,提高胃的消化吸收能力 。另外,啤酒能起到很好的效果 。據美國加州醫療中心的試驗表明:適度飲啤酒的人比禁酒者和嗜酒狂可減少患心臟病、潰瘍病的幾率,還可防止得高血壓和其他疾病 。
看看哪款啤酒適合你
生啤酒適合瘦人飲用 。生啤酒(鮮啤酒)是沒有經過巴氏的啤酒,酒中的活酵母菌灌裝后,在人體內仍可繼續進行生化反應,喝了易使人發胖 。另外生啤酒中的活酵母菌可促進胃液分解,增進食欲,加強消化,增進營養吸收 。
熟啤酒經巴氏后的啤酒就成了熟啤酒,因為啤酒中的酵母已被加溫殺死,不會繼續發酵,不會在胃中繼續繁殖,所以適合胖人飲用 。
低醇啤酒低醇啤酒適合從事特種工作的人飲用,如司機、演員等 。低醇啤酒含多種微量元素,具有很高的營養成分,人喝了這種啤酒不易“上頭” 。
無醇啤酒無醇啤酒的糖化麥汁濃度和酒精度比低醇啤酒還低,營養同低醇啤酒一樣豐富,所以適合婦女、兒童和年老體弱者飲用 。
運動啤酒運動啤酒除了酒精度低以外,還含有黃芪等中藥成分,能加快運動員在劇烈運動后恢復體能的速度 。
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