開洋冬瓜的做法（清熱去火食譜）
開洋冬瓜的功效與作用：減肥降脂、護腎、清熱化痰、防癌抗癌、潤膚美容
開洋冬瓜的食材和調料：鮐鲅魚800克蒜籽100克姜片50克生抽30克黃酒30克水100ml
教您開洋冬瓜的家常做法，開洋冬瓜怎么做好吃1.海米用清水沖一下，泡15分鐘
2.熱鍋熱油，爆香姜絲蔥末，加海米炒到稍變色
3.冬瓜去皮去瓤，切片備用
4.加入加入冬瓜片，翻炒均勻
5.加入泡海米的水，燜10分鐘，到冬瓜片透明就可以了
【開洋冬瓜的做法（清熱去火食譜）】6.出鍋時淋麻油，鹽調味
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