苦瓜釀肉的做法（清熱去火食譜）
苦瓜釀肉的功效與作用：降血脂、抗癌、降血糖、清熱益氣、保護機體、美容肌膚
苦瓜釀肉的食材和調料：豬瘦肉空心菜根青椒鹽油味精老抽
教您苦瓜釀肉的家常做法，苦瓜釀肉怎么做好吃【苦瓜釀肉的做法（清熱去火食譜）】1.苦瓜1個，瘦肉半斤
2.豬肉剁成肉泥，蔥切末
3.把拌好的肉泥釀進苦瓜圈里，
4.加入鹽，生粉，拌勻待用，
5.苦瓜切圈，
6.雞蛋打成蛋液，加水，面粉，生粉，
7.攪成糊狀，
8.將釀好的苦瓜在面糊里掛上一層糊，
9.放進燒好油的油鍋油炸，
10.炸至兩面金黃，
11.瀝油裝盤，
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