冬菇雞粥的做法（益智補腦食譜）
冬菇雞粥的做法簡單是益智補腦食譜的常見菜，不一定要看冬菇雞粥視頻才能學會，但怎么做冬菇雞粥最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來做這道冬菇雞粥吧 。
冬菇雞粥材料:【冬菇雞粥的做法（益智補腦食譜）】食用油·5克胡椒粉·少許精鹽·0.25小匙大米·150克冬菇·20克雞腿·100克香蔥·1棵生姜·少許
做法:1.大米洗凈，用少量油拌勻;冬菇泡軟后切開;香蔥切成蔥花，生姜洗凈切絲;
2.雞腿洗凈去骨切小塊，放入沸水中汆燙，撈出備用;
3.將米、雞腿塊、冬菇放入粥鍋，加水煮開，轉中火煮約30 分鐘;
4.最后加入精鹽與胡椒粉調味，撒上香蔥花及生姜絲即可食用 。
注意
鮮香可口，營養豐富 。冬菇泡軟后最好用高湯先煨一下再做粥，味道會更加鮮美 。
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