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榴蓮的功效與作用禁忌_榴蓮禁忌人群與注意事項

何藥能醫腸九回，榴蓮不似蜀當歸 。卻簪征帽解戎衣 。
淚下猿聲巴峽里，眼荒鷗磧楚江涯 。夢魂只傍故人飛 。
——《浣溪沙》·近代·王質
物種基源
榴蓮(Duriozibethinus)，為木棉科常綠喬木植物榴蓮樹的成熟果實，又名流連、麝香貓果等 。榴蓮原產馬來半島，結出的果實很奇特，像個大皮球，表面長滿了鋒利的硬刺，黃色或黃綠色，宛如一個大刺猬 。剝開它的果皮，里面嫩黃的果肉，甜如干奶酪，略帶洋蔥似的辛辣味，不愛吃榴蓮的人感到它的味道不雅，所以，東南亞是不準將榴蓮帶進客機和客車上，或食用于公共場所的 。但愛吃榴蓮的人，說它似臭豆腐，聞起來臭，吃起來香 。近幾年來，我國才從東南亞引進榴蓮，從上世紀在臺灣、福建、海南和兩廣均有栽培，成為我國新果品食材中的一員 。生物成分據測定，每100克可食榴蓮，含水分83.8克，蛋白質0.8克，脂肪0.6克，碳水化合物11.9克，膳食纖維0.9克及胡蘿卜素、維生素B1、B2、B；、C、E、生物素、葉酸和微量元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒等 。榴蓮可生吃或者做成榴蓮酥、榴蓮薄餅等 。
作用功效
1.性味歸經
榴蓮，味甘，性熱；歸脾、胃經 。
2.醫學經典
《福建中藥》：“健脾，補腎，益氣 。”
【榴蓮的功效與作用禁忌_榴蓮禁忌人群與注意事項】3.中醫辨證
榴蓮，可健脾補氣、補腎壯陽、溫補身體 。有益于身體虛弱、氣血虛弱，適合產婦產后、體虛等癥時食用(溫熱后食用) 。
4.現代研究
榴蓮，有一種不雅的氣味，正是這種不雅氣味，有開胃、促進食欲的功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動 。
食用注意與禁忌人群
(1)榴蓮性質熱滯，凡是熱性體質者，陰虛體質、糖尿病患者、喉痛咳嗽者、感冒者一般不宜食用榴蓮 。
(2)不可食量過多，會因熱而流鼻血 。
(3)榴蓮不可與酒同時食用，因兩者皆是熱性食材，同食對身體無益，特別是熱性體質者 。(4)在公共場所，特別是人多廣眾時不宜食榴蓮，防有人嫌氣味不雅 。
傳說故事
一、鄭和與榴蓮
明朝三寶太監鄭和率船隊三下南洋，由于出海時間太長，許多船員都歸心似箭 。有一天，鄭和在岸上發現一堆奇果，他拾得數個同大伙一起品嘗，豈料多數船員稱贊不已，竟把思家的念頭一時淡化了 。有人問鄭和：“這種果叫什么名字?”，他隨口答道：“流連 。”以后人們將諧音“流連”轉化為“榴蓮” 。
二、榴蓮的由來
很久以前，有一位長相十分丑陋的國王，而他的王后長得卻是十分的美麗迷人 。
國王擁有一切，但是他卻得不到王后的愛，這讓國王十分煩惱 。有人告訴國王，有位仙人可以幫助他實現自己的心愿 。國王得知后就立刻命人帶他去見仙人，仙人看看國王說：“我要白皙牛的奶，恐龍的蛋，還有宓花的蜜 。等你拿到這三樣東西時再來找我 。”
國王回宮后就分派臣民去取白皙牛的奶，派將士去取恐龍的蛋 。由于國王親政愛民，所以他很快就得到了前兩樣東西 。但是，第三樣宓花被花仙采去戴在了頭上，而花仙是位易怒的人，這可急壞了國王 。夜晚，善良的風仙子見國王輾轉難眠，就幫助了國王，趁花仙熟睡時取了那朵宓花 。
國王終于可以帶齊三樣東西去見仙人了 。仙人看到國王找到了那三樣東西，就施法把白皙牛的奶和宓花的蜜貯入恐龍蛋中，接著，仙人把蛋交給國王并對他說：“你回去把它埋在院子里，等它長成大樹結出果實，你只要摘下一顆拿去給王后吃下，她就會愛上你了 。不過，等你舉國歡慶時記得要邀請我去!”國王高興地答應了仙人，帶著恐龍蛋回國了 。
國王把蛋埋下的第二天，它就長成了一棵參天大樹，結出了許多果實 。國王取下一顆送給了他的王后，果實的外表十分光滑，切開后里面白色的果肉散發出誘人的香氣 。王后吃下果實后，奇跡發生了，王后立刻愛上了國王，國王高興得大擺筵席 。
當人們沉浸在歡樂中品嘗果實時，仙人在遠處憤怒地向王城看去，國王忘記了他的承諾 。就這樣，仙人施法了，剎那間，漂亮果實的外表長滿了刺，而且果肉里還散發著陣陣惡臭，但吃到嘴里的味道仍然是很好的 。后來，人們就稱它為“榴蓮” 。

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