紅豆鍋貼的做法(消化不良食譜)
怎么做紅豆鍋貼好吃?學(xué)做紅豆鍋貼需要哪些食材?為您提供紅豆鍋貼的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味紅豆鍋貼!
準(zhǔn)備時(shí)間:無
制作時(shí)間:30分鐘-1小時(shí)
用餐人數(shù):1-2人
紅豆鍋貼的簡(jiǎn)介:當(dāng)一位男人遇見一位女人,因著某種因緣機(jī)合從此走在了一起,他們將演繹一段怎樣的故事?
當(dāng)紅色的番茄遇到了圓圓的土豆,被細(xì)膩白色的面皮包裹起來,它們又將演繹一段怎樣的傳奇呢?
男人遇到女人,因著某種機(jī)緣,成就了一段相思 。
番茄遇到了土豆,因著面皮的包裹,演繹了紅豆餃的浪漫 。
愿君多食些,
此物最相思 。
紅豆鍋貼的食材:主料:番茄100g土豆500g面粉250g輔料:鹽0.25g香油0.5ml花椒粉0.2g橄欖油0.5ml黑胡椒粉0.2g十三香0.2g紅豆鍋貼的做法圖解步驟:1.番茄用開水燙一下,撕去外皮 。
【紅豆鍋貼的做法(消化不良食譜)】2.土豆去掉外皮蒸熟 。
3.將土豆搗成土豆泥 。
4.把番茄的汁水用另一只碗裝起來,果肉放在土豆泥的碗里,和土豆泥一起加入食鹽、 香油、花椒粉、 黑胡椒粉 、十三香拌勻備用 。
5.搟好面皮,取適量的餡料放在面皮上 。
6.兩端不要捏緊,只捏好中間的,逐個(gè)包成鍋貼胚備用 。
7.放入煎鍋,煎熟即可食用 。
小貼士:這是偶得的創(chuàng)意,番茄肉和土豆泥的融合,加上黑胡椒的味道,給人的味感是比較西化,所以這個(gè)餃子修成了中西合味的正身 。
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