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雞肉披薩的做法（豌豆）

怎么做雞肉披薩好吃？需要哪些食材？提供雞肉披薩的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的雞肉披薩 。
分類：烘焙，早餐，學生
使用的廚具：電烤箱
口味：咸鮮，工藝：烘焙，耗時：數小時，難度：普通
吃披薩上癮，盡管是不很正宗的披薩也愛吃 。食材很豐富的披薩還是很不錯的 。這“打鹵囊”也有它的許多優點 。這款披薩加了雞胸肉，葷素搭配，營養很全面 。用烤盤烤，量大，也免去了用烤網，一舉兩得 。
做雞肉披薩所需食材：主料：番茄150g，雞胸肉100g，豌豆30g，洋蔥20g，胡蘿卜30，香菇80g，杏鮑菇80g，高筋粉250g
輔料：橄欖油適量，鹽適量，白糖適量，黑胡椒粉適量，大蒜適量，生抽適量，料酒適量，淀粉適量
雞肉披薩的家常做法，最正宗的雞肉披薩怎么做好吃
一、雞胸肉切成丁加生抽、鹽、料酒、淀粉攪拌均勻腌制20分鐘
二、番茄、香菇、杏鮑菇、胡蘿卜洗干凈
三、香菇切成丁，備好豌豆
四、杏鮑菇、胡蘿卜切成丁
五、番茄切碎
六、洋蔥切成大小兩種的丁
七、起油鍋，雞肉入鍋過油后盛出
八、用余油，胡蘿卜、杏鮑菇入鍋過油
九、香菇入鍋過油
十、洋蔥入鍋過油后盛出
十一、再起油鍋，洋蔥碎入鍋炒香
十二、番茄入鍋炒
十三、加白糖炒
十四、加鹽炒
十五、炒至汁稠，加黑胡椒粉炒，炒均勻，披薩醬就好了
十六、面包粉加酵母粉和成面團，揉至拉模靜置醒發好搟成長方形，放在烤盤中，用叉子叉些小孔
十七、加披薩醬
十八、撒上芝士，再撒上其他過油后的食材再撒芝士后將烤盤放入烤箱下層，上下加熱，200度左右烘培，5分鐘后將烤盤移至中層，約10分鐘烘培
十九、取出烤盤，撒上芝士，將烤盤放入烤箱中層再烘培5分鐘左右即可
二十、烘培好的披薩，切塊享用
做雞肉披薩的小竅門：1、食材提前過油，可以避免烘培時出湯
2、配料搭配依據個人偏愛
3、烘培溫度及時間依據自家烤箱而定
【雞肉披薩的做法（豌豆）】

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