藍(lán)莓酸奶山藥的做法(胃調(diào)養(yǎng)食譜)
準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘內(nèi)
制作時(shí)間:30分鐘-1小時(shí)
用餐人數(shù):3-4人
藍(lán)莓酸奶山藥的簡介:白山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功用,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品 。不管脾陽虧或胃陰虛,皆可食用 。白山藥含有大量的黏液蛋白,維生素及微量元素質(zhì),能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,獲得益志安神、中途夭折的成效 。白山藥配上酸奶和水果玉米粒增加了口感層次,而且營養(yǎng)又上一層樓 。
藍(lán)莓酸奶山藥的食材:主料:白山藥500g酸奶100ml水果玉米粒50g輔料:藍(lán)莓醬適量糖適量藍(lán)莓酸奶山藥的做法圖解步驟:【藍(lán)莓酸奶山藥的做法(胃調(diào)養(yǎng)食譜)】1.白山藥洗凈蒸20分鐘
2.蒸好或在鍋里燜著放涼,白山藥皮是皺皺的很容易剝皮 。
3.白山藥裝在袋子里壓成泥
4.水果玉米用叉子撥粒,放入白山藥泥里 。
5.白山藥泥加酸奶、白糖拌勻 。
6.藍(lán)莓醬準(zhǔn)備
7.用餅干磨具在菜葉上造型,裝盤后澆上藍(lán)莓醬 。是一個(gè)個(gè)完整的心意哦~
小貼士:白山藥泥很黏極易粘盤,鋪上菜葉即增加了色彩,吃的時(shí)候很方便 。
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